חובת עצירה: 8 כפרים נסתרים וקסומים באירופה

מהו הכפר הכי יפה בצרפת, באיזה מקום תזכו לטעום ממסורת קולינרית משובחת והיכן תוכלו לשוטט כשמעליכם הרי האלפים המושלגים? הנה רשימה של 8 כפרים קסומים באירופה, שממש לא כדאי לכם לפספס

תמונה ראשית עבור: חובת עצירה: 8 כפרים נסתרים וקסומים באירופה - תמונת קאבר
צילום: יעל כפיר

בכתבה זו:

אגישהיים – הכי יפה בצרפת

אגישהיים (Eguisheim) הוא כפר קטן ויפה שממוקם על דרך היין המפורסמת שנעה בחבל אלזס הצרפתי. הכפר נמצא במרחק של כשעה נסיעה מהעיר שטרסבורג (Strasbourg) ורבע שעה מהעיר קולמר והוא נבחר מספר פעמים לכפר היפה ביותר בצרפת. מומלץ לשוטט בסימטאות העתיקות שבהן בתי עץ עתיקים ויפים מעוטרים בקישוטים וצמחיה מטופחת, כיכר העיר והקתדרלה גם הם מהווים אטרקציה פופולארית והכי חשוב – הקסם שיתלווה אליכם בכל צעד בכפר היפהפה הזה.

  • מה לרכוש באזור: אגישהיים ידוע ביינות הלבנים המיוצרים בו ובמיוחד יין גווירצטרמינר, כך שתוכלו לבקר ביקבים המשפחתיים הפועלים בכפר ביניהם Leon Beyer‬ המפורסם, Hebinger המשפחתי ועוד רבים וטובים – בתיאום מראש. בנוסף, בכפר פועלות מספר חנויות קטנות שמוכרות תוצרת מקומית וגבינות.
  • איפה לאכול: מומלץ לבקר במסעדת Au Vieux Porche שבה מבחר רחב של מנות מזינות וטובות, כמו קישים ביתיים, מאכלי ירקות וסלטים שונים. מסעדה צרפתית מצויינת היא Auberge Du Rempart, שמציעה ‪ מנות אלזסיות מצויינות.

ציורי קיר ויינות באמיליה-רומנה, איטליה

מקום פיצפון ואנונימי, שאפילו המקומיים בחבל אמיליה-רומנה שבאיטליה אולי לא מכירים הוא הכפר דוצה (Dozza), מדרום לבולוניה. הכפר אמנם פיצפון, אבל גם במקרה שלו, הגודל לא באמת קובע: הכפר ידוע בזכות כמה דברים, ביניהם ציורי הקיר על הבניינים, הקסטלו העתיק וגם האוכל והיין הנהדרים שלו.

לאחר שתסיירו בחדרי הקסטלו (Rocca Sforza Di Dozza), מומלץ מאוד לקפוץ לחנות היינות המחוזית, ששוכנת במרתף המבצר ובה יותר מ-800 יינות מובחרים. אחד מיתרונותיה של ארץ המגף הוא שגם היינות המקומיים מספרים את סיפור ההיסטוריה, וללגום תוך כדי למידה, הרי זה מבורך.

  • איפה לאכול? מסעדת La Scuderia ממוקמת בתוך מבנה קטן ומעוטר באחד מציורי הקיר של העיר. פה תוכלו לאכול ממגוון המאכלים הטיפוסיים של אמיליה - רומנה: פיצות נהדרות, קפלצ'י (פסטה ממולאת) עם בשר או צמחוני, פולנטה וכמובן - פסטה עם בולונז! מומלץ גם לא לפספס את הקינוחים.

סמטאות הכפר דוצה. צילום: אינה מנשה

אטרקציות ימיות בראונדסטון באירלנד

ראונדסטון (Roundstone) באירלנד הוא כפר דייגים קטן ויפה וגרים בו 240 תושבים בלבד. פרט לעובדה שבכפר תוכלו לטעום אוכמניות ישירות מהשדה, יש מגוון אפשרויות לטיול באזור. כפר זה, מהמאה ה-19, נמצא למרגלות הר אריזבג (Errisbeg), עליו תוכלו אף לטפס או להגיע לפארק הלאומי קונמרה (Connemara). אם אתם רוצים קצת אקשן - קחו שייט בסירת מנוע ונסו עוד אטרקציות ימיות מאתגרות. אם יהיה גשום, תוכלו לגשת לחנות Malachy Kearns's, שמוכרת תופים אירלנדיים עבודת יד ועוד מגוון מזכרות מקסימות.

  • איפה לבלות: תוכלו להתחמם לצד האח בבר O'Dowds bar עם בירת גינס ושוט של ויסקי אירי משובח.
  • איפה לאכול: The Bogbean Cafe הוא מקום מומלץ לעצירת קפה משובחת, לצד מאפים ביתיים טעימים. ‪Beola Restaurant‬ שממוקמת במלון Eldons מציעה אוכל מצוין באווירה נעימה ויש במלון גם בר נחמד.

חוף ים וטחנות רוח ביוון

Folégandros ביוון הוא כפר קטן באי מבודד המונה 700 תושבים בלבד. ניתן להגיע אליו באמצעות מעבורת מהאי הסמוך סנטוריני, אך להבדיל ממנו, מדובר בפינת חמד שקטה ורגועה. במקום בניינים וקניונים, מציע לכם הכפר חופים יפים לצד ים כחול, עיזים חופשיות המסתובבות על ההרים וטחנות רוח עשויות עץ.

  • איפה לאכול: אם אתם מעוניינים בחוויה קולינארית מקומית בלתי נשכחת גשו למסעדת Blue Cuisine המשובחת שיושבת בתוך גינה קסומה. לחובבי הסופלאקי, מומלץ לנסות את

    Mama's Pita בכתובת:Maraki Square‬, ‪Chora ‎

בתים לצד האגם בשוויץ

Giornico הוא כפר קטן ומקסים בשוויץ, אשר נמצא בקרבת הגבול עם איטליה, ליד אגם לוקארנו. ליד האגם יש פניה לכיוון הכפר ותוכלו לזהות מרחוק את המבנים העתיקים ובנייני האבן מהמאה-14. בתוך הכפר תוכלו לבקר באגם הקטן שגבולותיו מסומנים על ידי שני גשרי סלע, אותם מומלץ לחצות רגלית או באופניים.

  • איפה לאכול: Grotto dei due Ponti היא מסעדה כפרית המציעה פסטות מצויינות, נסו את הראגו עם הפולנטה והמרלו המקומי (נפתחת מחדש באפריל 2017). מקום נוסף, שבו תוכלו גם להתארח וגם לאכול הוא מסעדת Grotto Rodai, אתר אינטרנט: www.grottopergola.ch

מגדלור עתיק והרבה ירוק בהולנד

הכפר Terschelling בהולנד נמצא במרחק של כשעה וחצי מאמסטרדם ויושב בעצם על אחד האיים הצפוניים של הולנד. המבנים בכפר נמצאים על שפת הנהר, מוקפים בשדות ירוקים והבתים בו הם בתי קרקע עם גגות אדומים. ברגע שתגיעו לכאן תשרה עליכם השלוה, בכפר זה נמצא המגדלור העתיק ביותר בהולנד, שנבנה ב-1954. כשמחשיך בקיץ, בסביבות חצות מתיישבים המקומיים במסעדות ביסטרו לאורך הרחוב הראשי של הכפר ושותים בירה להנאתם.

  • איפה לאכול: אם הרעב תקף אתכם, תוכלו לסעוד ב-De Grië מסעדה המתמחה באוייסטרים על המים. מקום נוסף שבו תוכלו ליהנות מהשפע הקולינארי הימי הוא מסעדת Caracol, שיש שאומרים שהיא המסעדה הטובה בהולנד.
  • מה עוד לעשות: האי הוא שמורת טבע יפה שניתן לטייל בה במגוון דרכים: אופניים, ברגל וגם ניתן לשכור טוק טוק ולשוטט איתו ברחבי הכפר.

אווזים וכמהין בדורדון שבצרפת

St.-Geniès בצרפת הוא כפר קטן בחבל דורדון, המתמחה בשתי אטרקציות קולינריות: פטריות כמהין וכבד אווז. בכפר, אשר נמצא במרחק של שעתיים נסיעה מבורדו, פועל שוק איכרים קטן, אליו מגיעים הסוחרים עם סלי קש ומציגים את מרכולתם. יש סוחרים שמכינים מנות מקומיות טעימות לעיני המבקרים בשוק, אחת מהמנות המומלצות שכדאי שתטעמו היא תפוחי אדמה ממולאים בשומן אווז ותבלינים ונקניקיות עשויות עם צמחי תבלין. קחו אופניים וסיירו לאורך השטחים הירוקים הרחבים לצד הכפר ותהנו מהשקט.

  • איפה לאכול: מסעדת Château de St.-Geniès נמצאת בטירה ישנה בת ארבעה חדרים, המציעה קונפי אווז ביתי, בשר לבן בקרמל, עוגת חמאה ואגוזים ועוד. מסעדה מצויינת נוספת היא Le Bareil שמציעה תפריט צרפתי ביתי במחיר של 25 אירו.
נוף בדורדון, צילום: דבורה ברקן

נוף אלפיני באוסטריה

Hall הינו כפר קטן בחבל טירול באוסטריה, שנמצא כעשר דקות נסיעה מאינסברוק. הבתים בכפר, שנבנו עוד בשנת 1303, השתמרו באופן מושלם הודות לתנאי הבניה הטובים והשימוש בחומרים משובחים. האזור עשיר במחצבים ומתכות ולכן הוא שמור בטוב טעם ובהשקעה, אך גולת הכותרת היא ההרים המושלגים מכל עבר, הנוף המקסים של הרי האלפים סביב הכפר הקטן, לצד אתר הסקי אינסברוק.

  • איפה לאכול: אם תרצו להתחמם מעט למרגלות השלג הקר היכנסו לבר השנאפס Pipistrello המציע יינות, שנאפסים ועוד אלכוהול מחמם וטוב, עמוד פייסבוק: loewits.pipistrello

לתחילת הכתבה

הדפס|
קרא מאוחר יותר
| שמור לעצמי| שלח |סרוק לנייד

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

לא לאכול בGiornico המסעדה הראשונה נסגרה והשניה הייא ripoff

השב  · 

הייתי שמחה אם היה גם מידע לגבי הגעה

השב  · 

עוד אחד

השב  · 

התמונה בדורדון

אורנה
השב  · 

מידע לגבי שווייץ

השב  · 

המשך תגובה

סמדר
היכנסו לבלוג שלי באתר למטייל
השב  · 

ביקור בכפר

סמדר
היכנסו לבלוג שלי באתר למטייל
השב  · 

איטליה: מבטאים, נורצ'יה ולא נורסיה.

השב  · 

תגובות פייסבוק

סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×
    הפעלת נגישות