21 יום ביפן: ערים, תרבויות ואוכל משובח

יצאנו לטיול בן שלושה שבועות ביפן מתוך סקרנות גדולה לגלות את המזרח הרחוק. ככל שהמשכנו לטייל, הבנו עד כמה יפן משלבת באופן מושלם וייחודי נגיעות מערביות יחד עם צדדים מרתקים של המזרח. קבלו את כל הטיפים וההמלצות שלנו מהמסע הקסום

תמונה ראשית עבור: 21 יום ביפן: ערים, תרבויות ואוכל משובח - תמונת קאבר
© Depositphoto/lkunl

בכתבה זו:

אוהבים את ניו יורק, לונדון, ברלין, אבל סקרנים לגלות את המזרח הרחוק? יפן היא אחת המדינות המפותחות ביותר בעולם, אך מצד שני, עדיין הצליחה לשמור על המסורת והמנהגים היפנים הייחודים לה.

משך הטיול המומלץ ביפן הוא לפחות 14 ימים, אך אנחנו (אשתי, אני וזוג חברים), נסענו ל-21 יום. ליפן יש סטריאוטיפ של מדינה יקרה יחסית, אך המחירים בהחלט ירדו עם השנים. העלויות הן כמו בכל עיר אירופאית מערבית אחרת. תתכוננו לתקציב של כ-25,000 שקלים ל-21 ימים (ללא כרטיס טיסה מהארץ) – זה יאפשר לכם טיול ברמת Mid-Range, ומספיק סושי וסאקה שתרצו. אם תטוסו מספיק רחוק, תחשפו לחוויות שלא נחשפתם אליהן עדיין.

יפן שמחה לארח תיירים, אך התרבות שלה מאוד סגורה ויהיה לכם קצת קשה להיכנס ולהבין באמת את מנהגיהם במהלך טיול תיירותי. מצד שני, היפנים ייתנו לכם תחושה ביתית עם רמת נימוס שלא חוויתם באף מקום אחר. ליפנים יש את רמת השירות הגבוהה ביותר שתכירו. ולא רק כלפי תיירים, אלא בכללי, כלפי עצמם וכל אחד. בכל כניסה לחנות או למלון וכל קשר עין, ישר תראו מין חיוך וקידה של כבוד כלפיכם.

ועוד לא דיברנו על תורים. הרי תודו שאנו עם שיעדיף להימנע מתורים, אך ביפן תורים הן חלק מהתרבות היום יומית ואף מנהג אהוב על היפנים. כל מעבר חציה של הולכי רגל בנוי מטורים של שלשות. אם תחליטו לעקוף וליצור טור חדש, שמעבר לגבולות מעבר החציה, היפנים יחזירו אתכם בנימוס לטור, וכמובן יקודו ויתנצלו מיד לאחר מכן על הבושה שגרמו לכם. עוד אספקט שקשור לתורים – נניח ששמעתם על מסעדה טובה, הגדלתם ראש ורציתם להזמין מקום מבעוד מועד, תחשבו שוב! תצטרכו להגיע למקום ולחכות בתור שעה ולפעמים אף יותר על מנת להיכנס. ככל התור ארוך יותר, כך המסעדה פופולארית יותר (אפילו עברתי ליד מסעדה שהתור אליה היה יותר משלוש שעות! כמובן שרק עברתי).

מנומסים ושירותיים. צילום: רועי יצקן

על עונות, עלויות ולינה ביפן

בערים טוקיו, אוסקה וקיוטו - שלוש הערים המרכזיות, נהוג ללון במלונות או בהוסטלים. לעומת זאת באזורים הכפריים יותר, מומלץ ללון במתכונת מסורתית יותר, בבתי הארחה יפניים - Ryokans.

העונות טובות ביותר לביקור ביפן הן האביב והסתיו. בכתבה זו מופיעות תמונות מעונת האביב, שבה הפריחה היא בשיאה.

בשיא העונה, לינה במלונות מגיעה ל-200 דולר ללילה ואף יותר. אנחנו בחרנו ללון בהוסטלים בעלות של 100 דולר ללילה בממוצע.

היתרונות שבהוסטלים:

  • הצוות מאוד אדיב בדרך כלל. בקבלה תקבלו הסבר מפורט על מסלולים ומקומות שלא הייתם שומעים עליהם באף מלון או כתבה
  • הזדמנות להכיר עוד מטיילים, לחלוק מידע וסתם ליהנות מזמן פנוי למנוחה
  • מחיר אטרקטיבי
  • מטבח המשמש לבישול, הכנת תה ועוד

החסרונות שבהוסטלים:

  • לא תמיד יש מעלית ותצטרכו להעלות את המזוודות והתיקים שלכם
  • בהוסטל יש בעיקר חדרים משותפים ומעט חדרים פרטיים. ההשלכות יכולות להיות לפעמים רעש במלון
  • יש הוסטלים שהחדרים הפרטיים שלהם הם ללא חדר שירותים ורחצה בתוך החדר. תצטרכו להשתמש בחדרי הרחצה הציבוריים בקומה (ולפעמים הם לא בקומה שלכם). וגם כמה מילים על שירותים ומקלחות - רמת הניקיון היא מאוד גבוהה במקלחות. לגבי השירותים, אני מניח ששמעתם כבר על השירותים האלקטרונים ביפן – האסלה עולה מעצמה, יש כפתורים של שטיפות למיניהן, ייבוש והורדת מים
  • בעונות השיא, מומלץ לסגור את הלינה שישה חודשים מראש ואף לפני. כמות המבקרים היא גדולה מאוד, המחירים עולים מהר והחדרים במלונות/הוסטלים הטובים יותר אוזלים

רשימת רשתות ההוסטלים שאני מאוד ממליץ ללון בהם ביפן:

קיוטו. צילום: אימאג' בנק/Thinkstock

טיסה ונחיתה רכה

קנינו כרטיסי טיסה ליפן שבעה חודשים מראש במחיר של 750 דולר עם חברת Aeroflot, עם עצירה בת שבע שעות במוסקבה בהלוך, ובחזור נשארנו לילה במוסקבה. מחירי כרטיסי הטיסה ליפן יכולים להגיע ל-1,500 דולר ואף יותר אם רוכשים חודש או עד חודשיים לפני הטיסה. הטיסה דרך רוסיה הייתה טובה והטיול במוסקבה הוא נוח מאוד (יש רכבת אקספרס משדה התעופה). אם אתם מחפשים את הדרך המהירה ביותר להגיע ליפן, אז לחברה Aeroflot יש גם טיסות עם עצירות קצרות יותר בעלות של 1,000 דולר. אני גם מאוד ממליץ על חברת Korean Air, שטסתי דרכה בפעם הראשונה שביקרתי ביפן (כן, ביקרתי כבר פעמיים). יש לחברה הזו מטוסים מאוד נוחים, צוות מדהים ושדה התעופה בדרום קוראה גדול, מרשים וזול.

מרגע הגעתכם לטוקיו, מומלץ לרכוש סים מקומי של Data ליפן. יש לא מעט עמדות. סים כזה כולל 2-5 ג'יגה, והמחירים נעים בין 25-50 דולר. אל תסתמכו על WI-FI, הוא לא כל כך זמין ברחובות. אפשר גם להזמין מראש סים או ראוטר נייד לשדה התעופה. שימו לב, שהאיסוף שלהם מתבצע דרך סניף הדואר בשדה התעופה ותוכלו לאסוף אותם רק ורק בשעות הקבלה. לפרטים: www.bmobile.ne.jp/english

נחתתם והדבר היחיד שמעניין אתכם הוא להגיע למלון כמה שיותר מהר. יש הרבה אפליקציות ניווט יפניות (שתומכות באנגלית), שיעזרו לכם לנווט בתחבורה הציבורית, אך אחרי ניסיונות רבים, הטובה ביותר היא האחת והיחידה – גוגל מפס (Google Maps). הדרך היעילה ביותר לצאת משדה התעופה היא ברכבת אקספרס (Skyliner), אך יש זולות ממנה.

לגבי התנהלות כספית, כל אחד מעדיף להתנהל בצורה שונה, אך ביפן יש לכם את כל האופציות. אני אישית מעדיף להתנהל עם כרטיס אשראי יחד עם כמות מסוימת של מזומן. בשדה התעופה יש כמובן כספומטים ואת כרטיסי הרכבת אפשר לרכוש בכרטיס אשראי (ההעדפה היא ל-Visa ו-Master Card).

לאחר הנסיעה ברכבת האקספרס, תגיעו לרכבת התחתית. בשנים האחרונות יפן הוציאה כרטיסים נטענים, המשמשים בעיקר לנסיעה בתחבורה הציבורית, אך גם משמשים לרכישה בחנויות נוחות למיניהן. אני ממליץ לרכוש את הפופולארי ביותר - Pasmo. את הכרטיס ניתן לרכוש במכונות האוטומטיות בתחנה (כמובן שגם בדלפקי השירות). קיימות שתי אופציות במכונה - שמי או אנונימי. תיירים יכולים לרכוש אך ורק את האנונימי. החיסרון הוא אובדן הכרטיס ללא החזר כספי. אז תטעינו סכום סביר, אני ממליץ על הטענה של 3,000 ין, בנוסף לפיקדון של 500 ין. את הכרטיס תוכלו להחזיר בתחנת הרכבת התחתית בלבד! כלומר למרות שזהו כרטיס המשמש לכל התחבורה הציבורית ביפן, ניתן לרכושו ולהחזירו אך ורק בתחנות הרכבת התחתית.

רחובות טוקיו. צילום: אימאג' בנק/Thinkstock

טיול בטוקיו - העיר הגדולה

ממליץ לטייל בטוקיו (Tokyo) בין ארבעה לחמישה ימים. בטוקיו יש שכונות רבות ובפעם הזו בחרנו ללון בשכונת אסקוסה (Asakusa). זוהי שכונה עם גן מדהים, מקדשים, שווקי אוכל, ברים וחיי לילה (הכול נסגר ב-22:00 ביפן, לאחר מכן יש את הדברים שאותנו התיירים, הם לא משתפים). מכל השכונות שלנתי בהן, זו המרשימה ביותר. מבחינת לינה בטוקיו אנחנו לנו בחדר פרטי ב-K's House, עם שירותים ומקלחת פרטיים בחדר בעלות של 80 דולר ללילה.

רק להסתובב ברחובות הענקיים של טוקיו היא הנאה גדולה וכל קידה מתושב מקומי תגרום לכם לחיוך מאוזן לאוזן (וכמובן שתקודו בחזרה). ביום הנחיתה נסענו מיד לאזור הגאדג'טים והאלקטרוניקה – אקיהברה (Akihabara), שווה ביקור לכמה שעות. תראו כאן מרכזים ענקיים של אלקטרוניקה ובתי קפה מוזרים.

שוק אוכל בטוקיו. צילום: רועי יצקן

למחרת קמנו בבוקר לשוק הדגים המרכזי של טוקיו צוקיג'י (Tsukiji Market). השוק נפתח בשעה עשר בבוקר (שימו לב שלפעמים יש ימים שהוא סגור לחלוטין, למשל, ימי רביעי. כדאי לבדוק לפני). השוק גדול מאוד ואפשר לראות כל מיני דגים ויצורי ים אחרים. לשוק מומלץ להגיע כשהוא נפתח או לקראת 12:00. נהוג לאכול כאן ארוחת צהריים מוקדמת הכוללת קערת אורז ומגוון סשימי (Kaisen Don), מנה שתעלה לכם 10 דולר בממוצע. כל השוק מלא במסעדות קטנות עם מקסימום שמונה מקומות ישיבה על הבר. באיזו מסעדה בוחרים? בזו עם התור הארוך ביותר. כן, כן, בניגוד למה שתרצו לעשות, אבל זה שווה את זה. ואל דאגה, בכניסה למסעדה יעמוד צוות של יפנים לרשותכם עם תפריט הכולל תמונות באנגלית ויעזרו לכם בבחירה.

למחרת, אם תרצו להקדיש זמן לטוקיו העיר הגדולה, עם הבניינים הזוהרים והחנויות המוזרות, ההמלצה שלי היא המסלול שבין הראג'וקו (Harajuku) ובין שיבויה (Shibuya). על שיבויה בטח שמעתם - יש בו את אחד ממעברי החציה הגדולים והמורכבים בעולם. ההרגשה בחצייתו היא מדהימה עם כמות האנשים האדירה שעוברים יחד אתכם. זה אזור עם מסעדות מדהימות, קניונים גבוהים ומוזרים, ורחובות נוצצים ומסקרנים. אך אל תתפתו להגיע מיד לתחנת הרכבת, אני ממליץ לרדת בתחנת Harajuku, שם תמצאו רחוב ארוך מאוד של קניות, אוכל, פיצ'יפקעס וחנויות עוד יותר מוזרות. יש שם אפילו בית קפה של חתולים! מדובר ברשת בתי קפה בכל רחבי יפן. אתר אינטרנט: catmocha.jp/harajuku

בית קפה של חתולים. צילום: רועי יצקן

לאחר שסיימתם עם אזור הראג'וקו, תוכלו להמשיך לכיוון שיבויה דרך הרחוב הראשי. מדובר ברחוב עם מסעדות וחנויות מעניינות. מיד בתחילת הדרך, אכלנו במסעדת Ramen הטובה ביותר שנתקלנו בה ביפן. Ichiran היא רשת מסעדות Ramen הפזורות בכל רחבי טוקיו. יש בהן תאים לזוגות ולבודדים. כשתגיעו תצטרכו למלא טופס עם שאלות לגבי העדפת הטעם שלכם, מרמת השומן ועד למידת העשייה של האטריות (כן הן טריות ומדהימות). מאוד מוזר ומגניב, אההה וכן, יהיה לכם תור של שעה. שוב, שווה את זה.

ערב אחד החלטנו ללכת לאחד מאזורי הקניות הידועים ביותר בטוקיו – גינזה (Ginza). זה אזור קניות שלעולם לא נוכל להרשות לעצמנו כלום בו. כל כך יקר בגינזה, שלאף אחד אין מושג מה המחירים. כל כך יקר בגינזה, שזה פשוט לא נעים. אבל למה לא לחיות בסרט ליום אחד וכן ללכת לשם ורק לדמיין שאנחנו חלק מהאליטה היפנית? אז הלכנו! חנויות מדהימות, רכבי יוקרה ואנשים מהודרים. המסלול המומלץ הוא לרדת בתחנת Shimbashi, וללכת ברחובות המדהימים של השכונה עד לתחנת Ginza.

החלטנו להתפרע והזמנו מקום במסעדת סושי הנקראת (The Gold Rice Dining Tuna Kin (Tsunakin - חוויה של מסעדה עם שירות ואוכל ברמה שלא הכרנו. יש להם תפריט של סטים בעלות של 120 דולר לסועד. אנחנו פשוט ביקשנו שיבנו לנו תפריט ב-70 דולר לסועד והם הסכימו, איזה כיף. אתר אינטרנט: gurunavi.com/en/geah

כמובן שיש עוד הרבה דברים לעשות בטוקיו ולא נוכל להרחיב על הכל. אז אחרי שראינו את גודזילה וגם אכלנו דברים מאוד טעימים, חשבנו שהגיע הזמן לנסוע לקיוטו!

מסעדה בטוקיו. צילום: רועי יצקן

נסיעה ברכבת שינקנסן

הנסיעה ברכבת המהירה ביפן שינקנסן (Shinkansen) היא חוויה מדהימה. בנוסף לעובדה שהמהירות המקסימאלית היא כמעט 300 קמ"ש, חווית העלייה לרכבת מאוד יעילה ונעימה. רוכשים את הכרטיסים בקופות ואין אפשרות להזמין מראש (גם אין צורך, תדירות הרכבות היא גבוהה מאוד, לפעמים כל חמש דקות). אפשר לרכוש את הכרטיסים במכונות האוטומטיות וגם בקופות המאוישות. אני ממליץ בחום לרכוש בקופות המאוישות. למרות שהתור נראה מאיים, היפנים יעילים מאוד ותור מאיים יכול להסתיים תוך חמש דקות.

לעומת זאת, רכישה במכונות האוטומטיות יכולות להיות מבלבלות כשמדובר בנסיעה בשינקנסן. כמובן שלבעלי Japan Rail Pass, רוב הרכבות כלולות בכרטיס, אך חייבים לעבור דרך הקופות על מנת שינפיקו לכם את הכרטיסים. בעת הרכישה יש אופציה לרכוש כרטיסים לקרונות שבהם המושבים לא שמורים ויש גם אופציה למושבים שמורים. אני תמיד רכשתי כרטיסים למושבים לא שמורים ומעולם לא הייתה בעיה של מקום. הנסיעה ברכבת מטוקיו לקיוטו עולה 13,910 ין ואורכת כשעתיים ו-18 דקות.

קיוטו - קסם ופסטורליות

קיוטו (Kyoto) היא עיר קסומה. יש בה גם את כל מה שמצפים מעיר - רחובות עמוסים בחנויות, מבחר בלתי מוגבל של מסעדות ותחבורה ציבורית משובחת. אך מצד שני, קיוטו היא עיר שהמסורת חרוכה בה, וזה בא לידי ביטוי בחלק מהאנשים, הרחובות והאווירה. ברוכים הבאים למסע קסום שממנו לא תרצו לחזור.

בטח שמעתם שקיוטו היא עיר שמגיעים אליה רק בשביל המקדשים. אז אכן! אבל אני מאמין שהמקדשים הם המטרה ובדרך כלל החוויות מתרחשות תוך כדי. בקיוטו כל סמטה שתכנסו אליה, כל חנות וכל אדם שתבחינו בו, מיד יגרום לכם הרגשה קסומה. אז בדרך למקדשים, תסתכלו ימינה ושמאלה, שלא תפספסו את העיקר.

קיוטו. צילום: רועי יצקן

מקדש גינקקוג'י (Ginkakuji – Silver Pavilion): בהחלט אחד הגנים המרשימים ביותר ביפן. למרות העומס בתיירים, הוא בהחלט שווה ביקור. מחיר כניסה הוא חמישה דולר. אני ממליץ לעשות את הדרך לגנים דרך ה-Philosopher's Path. זוהי דרך מדהימה על גדות הנחל ושדרה של עצי דובדבן. היא מרגיעה מאוד. בנוסף, יש בה מגוון חנויות מיוחדות. אני ממליץ על הליכה איטית של כ-30 דקות ולאחר מכן להיכנס דרך הכניסה ימינה למקדש הכסוף.

מקדש פושימי אינארי (Fushimi Inari): אזור מקדשים פסטורלי מחוץ לעיר קיוטו, שיעניק לכם רגיעה ושקט מהעיר. יערות, אגמים, המון שערים אדומים ומלא מדרגות! אורך הביקור הוא לבחירתכם כמובן, אפשר להסתובב באזור ואפשר גם לטפס למעלה ההר. השילוט מאוד ברור. אנחנו בחרנו לטפס במעלה ההר, למשך כחמש שעות טיול. הקושי הוא ברמה בינונית ומעלה.

אוכל רחוב: בקיוטו הולכים לאכול בשוק נישיקי (Nishiki) כמובן. הוא ממוקם במרכז קיוטו ופתוח בין השעות 09:00–17:00. מוגשים כאן כל מיני מאכלים מוזרים ומשונים, מתמנונן גמדי ממולא (אל תשאלו אותי מה המילוי, מספיק שזה תמנון גמדי), ועד לקינוחי אורז מסקרנים. מי שאוהב סושי, מומלץ להיכנס ל-Izakaya (בר יפני) בשוק. אין כמו להתחיל את היום עם ארוחת דגים נאים וסאקה בתשע בבוקר. אם אתם לא רוצים להתעכב בשוק מפאת קוצר זמן, אל דאגה! באיזור המקדשים תתקלו בהמון דוכנים דומים וארוחות מוזרות לא פחות. מומלץ לבקש קערת אורז עם צלופח מפוקר וטריאקי (טריאקי אמיתי, כן?). כתובת: Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto Prefecture

אוכל רחוב בקיוטו. צילום: רועי יצקן

יער הבמבוקים (Bamboo Forest): יער הבמבוקים המפורסם באזור קיוטו יעניק לכם פסטורליות מיוחדת במינה עם נוף לא מוכר. בנוסף, אני מניח ששמעתם על הבשר היפני המפורסם בכל העולם – Kobe Beef. תתקלו בהרבה מסעדות שמגישות בשר מסוג זה ברחבי העיר, אך ברובן האיכות תהיה בינונית. תוכלו לזהות מסעדה עם בשר איכותי לפי הרמות (A3, A4, A5). בדרך כלל מגישים 150 גרם למנה, שמחירה נע בין 100-150 דולר. אני מעלה את הנושא תחת יער הבמבוקים מכיוון שמצאתי מסעדה שמגישה בשר ברמה מאוד גבוהה באזור היער.

Atsuka היא מסעדה ברמה גבוהה מאוד עם מחירים סבירים. אותם 150 גרם של בשר ברמת A5, הרמה הגבוהה ביותר, תעלה לכם 60 דולר. המסעדה נמצאת ליד אותה תחנת הרכבת שבה יורדים בשביל יער הבמבוקים - Saga-Arashiyama Station. שימו לב לשעות וימי הפתיחה: סגורה בימי ראשון וחמישי, ושעות הפתיחה הן 11:00-14:00. אי אפשר להזמין מקום. קחו בחשבון שעה וחצי המתנה. אז להגיע עד 12:00 ולחכות. שווה! אחרי 12:00 כבר לא תכנסו לרשימות ההמתנה.

יער הבמבוקים. צילום: רועי יצקן

המסע המופלא לאלפים היפניים

לאחר טוקיו המסעירה וקיוטו הקסומה החלטנו לשלב כפריות וטבע. אותנטיות כזו שלא נמצא באף עיר. לקחנו רכבת שינקנסן (Sinkansen), נסיעה בת שעתיים במחיר 7,210 ין, מקיוטו לעיר הדרומית של אזור האלפים – העיר Nakatsagawa. שם שכרנו רכב והחלטנו להשכיר בחברת Toyota. רמת האנגלית הייתה הגבוהה ביותר, כך גם רמת הוודאות. קטלוג הרכבים באתר שלהם מעודכן מאוד ותמיד תקבלו את הרכב שהזמנתם. אפשרי בהחלט להזמין באינטרנט, אנחנו התקשרנו למוקד הטלפוני. מחיר ההשכרה דומה מאוד לנסיעה ברכבת – בחלוקה לארבעה אנשים.

צומאגו: צומאגו (Tsumago) היא עיירה קסומה באזור דרום האלפים ביפן. העיירה ידועה בדרך המדהימה שבין העיירה צומאגו למאגומה (Magome). זוהי דרך בת שמונה ק"מ האורכת כשלוש שעות בקצב בינוני עד רגיל. אנחנו לנו בצומאגו, הלכנו למאגומה וחזרנו באוטובוס. אך בדיעבד אני ממליץ לעשות את ההיפך, ללכת ממאגומה לצומאגו, משום שהדרך שעשינו הייתה ברובה עלייה.

לגבי הלינה - אפשרי ללון באחת משתי העיירות. אנו לנו בצומאגו, אך כשהגענו למאגומה, ההרגשה הייתה שהיא עיירה מעט יותר קסומה ועם יותר חנויות. הלינה באזורים אלו תהיה ב-Ryokans - בתי הארחה יפניים מסורתיים. השינה היא על פוטונים יפנים (שני מזרנים קשים ודקים על הרצפה) - הידועים כבריאים מאוד לגב. רוב האנשים טוענים שהשינה בהם היא טובה מאוד – כולל אני. התקשורת עם בעלי ה-Ryokans הוא מאתגר ובדרך כלל לא נעשה בדרכים המקובלות. אני ממליץ להיעזר ב-Japanese Guest Houses. יש להם שירות מצוין וללא תשלום.

העיירה צומאגו. צילום: רועי יצקן

טאקיאמה: טאקיאמה (Takayama) היא בירת האלפים ונחשבת לעיר מאוד אטרקטיבית. נסענו אליה בשביל הפסטיבל שמתקיים שם פעמיים בשנה, שבמסגרתו מבקשים מהאלים שנת יבול טובה. הוא מתקיים בין התאריכים 14-15 באפריל וגם ב-9-10 באוקטובר. אנחנו היינו בחודש אפריל. הפסטיבל התחיל בבוקר ונמשך עד 23:00 וביום השני מהבוקר ועד אחר הצהריים. החלק של הלילה הוא המרשים ביותר.

בנוסף, בטאקיאמה יש חנויות ושווקים מאוד יפים ושוקקי חיים. העיר גם ידועה בבשר האיכותי שמגדלים באיזור Hida Beef. את הבשר נהוג לאכול נע כניגירי, במקום דג. הבשר משובח מאוד וממש "נמס" בפה. חוויה קולינרית משובחת.

טאקיאמה ידועה במגוון הסאקה שלה (יין אורז) ובנוסף נהוג להגישו בצורתו המסורתית - בכוס עץ מרובעת, המונחת על צלוחית. כשימזגו לכם את הסאקה, תבחינו שהכוס תתמלא עד הסוף ואף יותר, מה שיגרום לסאקה לעלות על גדותיה ולהישפך אל הצלחת – זוהי לא טעות, זהו מנהג שמקרין על שפע.

אנו לנו ב-Hostel HidaTakayama Japan. זהו הוסטל שכולל חדרים פרטיים, אך עם מקלחות משותפות. עלות של 80 דולר לזוג. אם אתם מגיעים לפסטיבל, חשוב לסגור לפחות חצי שנה מראש. אתר אינטרנט: takayama.j-hoppers.com

באיזור עצמו יש מגוון מקומות ששווה לטייל בהם. אחד מהם היא שמורת הטבע קאמיקוצ'י (Kamokichi), שאליה לצערי לא הגענו. השמורה נפתחת ב-16 באפריל. עוד אזור ששווה להגיע אליו הוא הכפר Shirakawa go. זה כפר קסום בין הרי האלפים עם בתים בני מאות שנים ובמצב שמור מאוד. יש גם כמה מסעדות טובות כאן. אפשר להגיע בטיול יום ואפשרי עם רכב, בדרך צפונה. הנסיעה אורכת כשעה.

Kurobe Alpine Route: זוהי הדרך החוצה את רכס האלפים ממזרח למערב ולהיפך. זו הדרך היחידה שאפשר לחצות את הרכס מבלי לנוע מאות קילומטרים על מנת לעקוף אותו. הדרך נמצאת בגובה של 2,500 מטרים ומלאה בשלג רוב ימות השנה. היפנים החליטו שהם בונים כביש בפסגת ההר, מה שיצר כביש שמוקף בקיר של 20 מטרים של שלג. זה מראה מדהים!

הדרך מתחילה בטאטיאמה (Tateyama) ומסתיימת באומאצ'י (Omachi) ולהיפך. את הכרטיסים מומלץ לרכוש באתר - המחיר הוא 80 דולר לאדם והמכירה מתחילה 30 יום לפני. אם תספיקו, תוכלו לרכוש את הכרטיסים המוקדמים ביותר לשעה שבע בבוקר. זהו טיול יום שאורך כשמונה שעות, כאשר יש סוגים שונים של אמצעי תחבורה, שיספקו לכם מעבר בין תחנות הטיול. אתם מחליטים מהו אורך זמן השהיה בכל תחנה. אנחנו קנינו את הכרטיסים של השעה שמונה ועשרים בבוקר. למידע נוסף: www.alpen-route.com/en

כביש שלג ביפן. צילום: רועי יצקן

כדי לייעל את הטיול ולהספיק להגיע לעיר טאטיאמה בשבע וחצי בבוקר, החלטנו ללון את הלילה שלפני בעיר טויאמה (Toyama). הנסיעה מטאטיאמה היא כשעתיים לכיוון צפון. לנו במלון (ברמה בינונית מינוס, אך אין שם היצע כל כך גדול) הנקרא Daiwa Roynet. זוהי לא עיר מתויירת מדי, אך גילינו שיש לה קסם קולינרי אחר ממה שהכרנו.

בעיר עצמה ישנן מסעדות טובות מאוד ואחת מהן היא מסעדת סושי שמגישה את הסושי, שלדעתי הוא אחד הטובים שתאכלו בחייכם. ארוחת סושי ברמה גבוהה עולה לסועד ביפן בסביבות 150 דולר לאדם (סט של 14 ניגירי) במסעדת Sushiei. אי אפשר להזמין מקומות, פשוט להגיע. יש 10 מקומות ישיבה על הבר וההמתנה היא בסביבות השעה. היינו מחכים גם שעתיים. תבקשו סט ניגירי של 14 חתיכות – 5,500 ין (55 דולר). באמת מחיר מציאה לרמה כל כך גבוהה. כתובת: 2-8-22 Sogawa, Toyama

מפת הדרכים לאלפים היפנים. צילום: רועי יצקן

למחרת בבוקר נסענו ברכבת לעיר טאטיאמה – נסיעה של כשעה. דרך מרגיעה ויפה.

Shibu - Onsen Town: אחד המנהגים הידועים של היפנים הוא רחצה. כמו לטורקים, גם להם יש בתי רחצה פומביים (חמאמים). שיבו היא אחת מערי הרחצה הידועות ביפן, שבה עשרות בתי רחצה שונים. בתי הרחצה כוללים הפרדה בין גברים ונשים והכניסה לשם היא בעירום מלא (רוב בתי הרחצה לא מאשרים כניסה עם קעקועים – בררו לפני כן עם בעלי המקום).

אנחנו לנו בשני מקומות לינה באזור:

  • Koishiya – הוסטל חמוד עם חדרים פרטיים. יש לו גישה ומידע על המון בתי רחצה. הם מספקים גם הסעות חינם לכל מיני בתי רחצה וגם לפארק הקופים שנמצא ליד. יש להם מטבח מערבי מעולה, שמספק קצת בריחה מהמטבח היפני ונוטה לחזור על עצמו. בעיירה הזו אין יותר מדי אופציות קולינריות אחרות. עלות לינה לזוג היא 60 דולר. כתובת: ‪2277 Hirao‬, ‪Shimotakai-gun‬, ‪Yamanouchi-machi‬ 381-0401,‎ ‪Nagano Prefecture‬
  • Wafu no Yado Masuya – מלון ברמה גבוהה מאוד, הכולל בית רחצה פרטי. האירוח במלון כולל ארוחת ערב ובוקר מסורתיים (מומלץ מאוד כדי להתחבר לחוויה היפנית). עלות השהות ללילה היא 240 דולר לזוג.

פארק הקופים (Jigokudani Yaen-koen) היא גם אטרקציה חמודה שמומלץ לבקר בה. כי אין כמו מלא קופים שמתרחצים אמבט חם!

פארק הקופים בעיר האונסנים. צילום: רועי יצקן

לתחילת הכתבה

מידע נוסף על יפן שכדאי לקרוא לפני הטיול:

הדפס|
קרא מאוחר יותר
| שמור לעצמי| שלח |סרוק לנייד

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

תודה על השיתוף

השב  · 

תגובות פייסבוק

סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    אולי תרצה להירשם ליעדים נוספים בהם התעניינת לאחרונה:

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×