19- סדנה לאפיית חלות (Colaci) בואמה רומניה

תמונה ראשית עבור: 19- סדנה לאפיית חלות (Colaci) בואמה רומניה - תמונת קאבר

בגזבו מעץ התישבנו ללמוד ולהכין את הקולאק

הקולאק סוג של לחם שאופים ואוכלים בטקסים.

הקולאק בדרך כלל עגול וחלול ומקושט בשוליים בדוגמא של צמה.

נהוג להכינו בכל הרגעים החשובים בחיי האדם והקהילה.

הוא סמל לפריון שפע ושמחה.

אצל הרומנים ההכנה שורשית ומנהג עתיק.

מכינים את הקולאק בכריסטמס, בפסחא, בלידת תינוק, בהטבלה, חתונה ובלוויה.

הכלים להכנת הקולאק:


עד שהבצק תפח כלתה של אלוירה הכינה את היוגורט

לאחר התפיחת הבצק השלבים של הכנת הקולאק

חלק מהחברים התנסו בהכנת קולאקים

הקולאקים היפים מוכנים לאפיה

התוצאה הטעימה בארוחת הערב

המשך יבוא

סוף שבוע נעים

אהבת? הנה ההזדמנות שלך לפרגן

רוצה לעקוב אחר הבלוג של manora?

הפוסט הבא ›
20 - מנזר סוצביה ומולדוביצה בוקובינה רומניה
20 - מנזר סוצ'ביה ומולדוביצה בוקובינה רומניה
מתוך הבלוג של manora
14-10-2017
קרא מאוחר יותר
‹ הפוסט הקודם
18 - הנופים והמראות בחצר ובמלון Casa elvira רומניה
18 - הנופים והמראות בחצר ובמלון Casa elvira רומניה
מתוך הבלוג של manora
12-10-2017
קרא מאוחר יותר
לכל הפוסטים של manora »

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

תגובות פייסבוק

סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    אולי תרצה להירשם ליעדים נוספים בהם התעניינת לאחרונה:

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×
    הפעלת נגישות