מסעדות ואוכל באסיה

המטבח הסיני - המרכיבים והמאכלים הייחודים לסיןעידן אייל, ישראלי שגר ועובד בסין, מספר על ייחודיותו של המטבח הסיני, על המרכיבים החשובים של הארוחה ועל העקרונות המבדילים אותו מהמטבח המערבי.

כשאתם מדמיינים אוכל סיני, תעצמו את העיניים, תנשמו עמוק, תחדדו את כל חושי הטעם והריח, תפעילו את בלוטות הריר ואל, אל תדמיינו את האוכל הסיני המוצע בארץ. אין מספיק מילים שבאמצעותם אוכל לתאר את העושר העצום של המטבח הסיני, כל מה שאוכל להגיד הוא שהסינים מסוגלים לעשות הכל עם הכל, הם מקפיצים, מאיידים, מרתיחים, מטגנים, אופים, לשים, משרים ומה לא. הם משתמשים באין ספור של מצרכים, ירקות, פירות, רטבים, חיות, בקיצור כמעט כל מה שזז ובאיזו שהיא צורה שרק תרצו. ניתן לומר כמעט בוודאות שהמטבח הסיני שמר על...

כתבות נוספות בנושא מסעדות ואוכל באסיה

מסעדות מיוחדות בבנגקוק - המלצות מיוחדות

מסעדות מיוחדות בבנגקוק - המלצות מיוחדות

עם תום ההצפות בבנגקוק, זה הזמן עבור התיירים לשטוף את רחובות בירתה של תאילנד. קבלו המלצות ע...

קרא מאוחר יותר
אוכל בסין - חוויה קולינארית עם שפע טעמים מפתיעים

אוכל בסין - חוויה קולינארית עם שפע טעמים מפתיעים

להגיד על אוכל בסין שהוא מורכב רק מאורז, אטריות, ודברים מוקפצים זה כמו להגיד שבאירופה אוכלי...

קרא מאוחר יותר
6 דברים שצריך לדעת על אוכל בתאילנד

6 דברים שצריך לדעת על אוכל בתאילנד

חושבים שאתם מכירים את המטבח התאילנדי? כדאי לדעת שבאוכל התאילנדי יש הרבה יותר מאשר פד-תאי ו...

קרא מאוחר יותר
טעימה מסין - היכרות עם האוכל הסיני

טעימה מסין - היכרות עם האוכל הסיני

אם הייתם בסין, אז בוודאי יצא לכם לטעום מהאוכל הסיני המצויין, שהוא אחד הדברים המרתקים והמסק...

קרא מאוחר יותר
טיול בסין - המטבח האויגורי

טיול בסין - המטבח האויגורי

למטבח האוגורי מקום של כבוד במטבח הסיני ועושרו וטעמיו מפורסמים בכל סין ואף מחוצה לה. מי שמט...

קרא מאוחר יותר
טיול לתאילנד - חמישה בתי ספר לבישול תאילנדי

טיול לתאילנד - חמישה בתי ספר לבישול תאילנדי

אם אתם מתכננים טיול לתאילנד, כדאי שתקדישו יום אחד ללימוד יסודות הבישול התאילנדי - לא רק שמ...

קרא מאוחר יותר
שווקי אוכל טובים וטעימים בעולם

שווקי אוכל טובים וטעימים בעולם

לכל מקום בעולם יש את האוכל הייחודי שלו. בכל מקום (כמעט) בעולם יש גם שוק אוכל ססגוני, שמאפש...

קרא מאוחר יותר
זה אפשרי: כך תהיו טבעוניים ביפן

זה אפשרי: כך תהיו טבעוניים ביפן

המחשבה הרווחת היא שיפן היא לא מדינה ידידותית לטבעונים, אבל מסתבר שאם רק יודעים איפה לחפש -...

קרא מאוחר יותר
הכי טעים שיש: מאכלי הרחוב הטעימים בעולם

הכי טעים שיש: מאכלי הרחוב הטעימים בעולם

אם ברצונכם להכיר את יעד הטיול שלכם באמת, התחילו מדוכני הרחוב. הריחות, הטעמים, הצבעים והאנש...

קרא מאוחר יותר
מזרח ומערב על הצלחת: 6 מסעדות מומלצות בבאקו

מזרח ומערב על הצלחת: 6 מסעדות מומלצות בבאקו

באקו, בירת אזרבייג'ן מציעה סצנת אוכל אותנטי על טהרת הקבב, הממולאים והסלטים, לצד מקומות מוד...

קרא מאוחר יותר
חבל אג

חבל אג'רה - יין, גבינות וטבע גם

כשחושבים על גיאורגיה, מדמיינים הרים מטורפים, עמקים קעורים, כנסיות עתיקות, מים בכל פינה ויר...

קרא מאוחר יותר
אוכל הודי - אז מה בתפריט?

אוכל הודי - אז מה בתפריט?

האוכל ההודי מבוסס על תבשילי ירקות וקיטניות מלווים בלחם או אורז. הוא מטובל עם הרבה הל, קארי...

קרא מאוחר יותר
טאיוואן על קצה המזלג - המאכלים השווים באי!

טאיוואן על קצה המזלג - המאכלים השווים באי!

האוכל הוא פן תרבותי חשוב בטאיוואן, ויש מגוון רחב מאוד של מאכלים שמאפיינים אותו. הטאיוואנים...

קרא מאוחר יותר
על קצה הצ

על קצה הצ'ופסטיק – הצצה למטבח הקוריאני הפופולארי

המטבח הקוריאני הוא אחד המטבחים האסייתים הפחות מוכרים בעולם המערבי, אך לא פחות מרתק. סירים ...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בבנגקוק

אוכל ומסעדות בבנגקוק

בנגקוק הקוסמופוליטית מציעה מגוון רחב של מסעדות המתאימות לכל חיך ולכל כיס. המטבח התאילנדי ט...

קרא מאוחר יותר
7 מאכלי חלב מסביב לעולם

7 מאכלי חלב מסביב לעולם

ארץ ישראל היא אמנם ארץ זבת חלב ודבש, אך שלא תחשבו שבארצות אחרות החלב הוא אינו מרכיב עיקרי ...

קרא מאוחר יותר
מאכלי ראש השנה בעולם

מאכלי ראש השנה בעולם

ראש השנה היהודי הוא מסורת מרתקת של מאכלים וסימליות, ואנחנו בחרנו להסתכל על הסמלים המוכרים ...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בפוקרה

אוכל ומסעדות בפוקרה

פוקרה ידועה כעיר מפנקת מבחינה גסטרונומית ואכן, יש בה מבחר לא קטן של מסעדות ובתי קפה, עם מב...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בטוקיו

אוכל ומסעדות בטוקיו

יפן היא מדינה אקזוטית בכל המובנים. האוכל שלה מגוון ולעיתים יוצא דופן וודאי יפתיע אתכם. מהן...

קרא מאוחר יותר
מטיילים מבשלים - מומו נפאלי

מטיילים מבשלים - מומו נפאלי

רעבים? מצוין: בואו להכין מומו נפאלי עם איתן הורוביץ, שמצטלם במטבח ביתו במסגרת פרויקט "מטיי...

קרא מאוחר יותר
סופגנייה בינלאומית - על הסופגניות בעולם

סופגנייה בינלאומית - על הסופגניות בעולם

לא רק אצלנו אוכלים מהדבר המתוק, עגול וטעים הזה... תוכלו למצוא את הסופגנייה בכמה וריאציות ש...

קרא מאוחר יותר
גסטרונומיה בהונג קונג

גסטרונומיה בהונג קונג

עמיר, מומחה לחיים הטובים בהונג קונג מתפנה למלאכת מילוי הקיבה ומשתף את הקוראים במסקנותיו או...

קרא מאוחר יותר
מסעדות בהונג קונג

מסעדות בהונג קונג

הונג קונג היא צומת שבין המזרח והמערב. היותו של האי קולוניה בריטית לשעבר השאיר בו את חותמו ...

קרא מאוחר יותר
הבית של ספיה ומוחמד בעין חוד

הבית של ספיה ומוחמד בעין חוד

הארוחה בביתם של ספיה ומוחמד אבו אל הייג`ה בעין חוד היא חוייה בלתי נשכחת. קודם כל הנוף הנשק...

קרא מאוחר יותר
חוויה גסטרונומית בסינגפור

חוויה גסטרונומית בסינגפור

שלומית כותבת על ה'הוקרים' - מרכזי הסעדה בסינגפור. היא מספרת על ההוקרים השונים, חלקם עממיים...

קרא מאוחר יותר
איסטון שבמעלה גמלא

איסטון שבמעלה גמלא

מהישוב המטופח מעלה גמלא, שברמת הגולן, נשקף נוף מרהיב של הכנרת. בתי הישוב יושבים בלב גינות ...

קרא מאוחר יותר
איסקנדר - מסעדה תורכית על גדות הירדן

איסקנדר - מסעדה תורכית על גדות הירדן

כשכולם נסעו בסוכות לתורכיה אנחנו נסענו לטיול בגליל ובכל זאת הסתננה תורכיה לטיולנו. אחרי שט...

קרא מאוחר יותר
יאכט קלאב במרינה הרצליה

יאכט קלאב במרינה הרצליה

איזו נירוונה זו היתה, לשבת על המרפסת מוצפת השמש של מסעדת היאכט קלאב במרינה בהרצליה. ממול ת...

קרא מאוחר יותר
קפה סמדר בגדרה

קפה סמדר בגדרה

ואם היינו כבר בסביבה, החלטנו לאכול ארוחת בוקר מאוחרת בבית קפה ששמעתי עליו רק דברים טובים ו...

קרא מאוחר יותר
אלגונקויין במושב בניה

אלגונקויין במושב בניה

במושב בניה ליד יבנה נמצא בית מיוחד הבנוי בסגנון אירופאי קלאסי, שביל מואר בנרות מוביל אל הב...

קרא מאוחר יותר
מסעדת לה-טוסקנה ברעננה

מסעדת לה-טוסקנה ברעננה

חברים המליצו לנו על מסעדה איטלקית חדשה בשם "לה טוסקנה" שנפתחה ברעננה. לטוסקנה אני לפעמים מ...

קרא מאוחר יותר
מסעדת קלע דוד במושב גבעת ישעיהו

מסעדת קלע דוד במושב גבעת ישעיהו

אם בא לכם להרגיש כמו טוסקנה אבל לא בא לכם לנסוע רחוק, סעו למושב גבעת ישעיהו בעמק האלה. שם ...

קרא מאוחר יותר
טיול יין ואוכל בעמק האלה

טיול יין ואוכל בעמק האלה

עזרא קדם מתעקש לקרוא לעצמו "טבח" ומה שבדיוק מגדיר את האיש, שנחשב לאחד השפים הטובים והמוביל...

קרא מאוחר יותר
גידי`ס במטולה

גידי`ס במטולה

"גידי`ס" היא מסעדה מטולאית שנקראה בעבר "החאקורה". חאקורה בערבית היא חצר אחורית ובה נמצא מש...

קרא מאוחר יותר
מסעדת אל אסיל מול כפר רמה

מסעדת אל אסיל מול כפר רמה

אפילו שידענו שבצפת מחכה לנו ארוחת גורמה במסעדת מלון "וילה גליליי" לא יכולנו להתאפק ועצרנו ...

קרא מאוחר יותר
מסעדת נחלים - כביש קריית שמונה חורשת טל

מסעדת נחלים - כביש קריית שמונה חורשת טל

אם יש לכם חלום לאכול אורחה רומנטית על גדותיו של נחל בצל האילנות אתם יכולים להגשים אותו: בכ...

קרא מאוחר יותר
אוכל ברחובות תאילנד

אוכל ברחובות תאילנד

המטבח התאילנדי במיטבו נמצא ברחוב, ואכילה בדוכנים היא הזדמנות מצוינת להכיר את הטעמים, הריחו...

קרא מאוחר יותר
מהמזרח הרחוק אליכם למטבח

מהמזרח הרחוק אליכם למטבח

נוסעים לטיול של החיים שלכם? חזרתם מהטיול ואתם מתגעגעים לטעמים ולריחות משם? יש כמה מאכלים ש...

קרא מאוחר יותר
מנפלאות האוכל בבנגקוק

מנפלאות האוכל בבנגקוק

מעולם לא חשבתי שאמצא עצמי כותב חוות דעת בענייני מזון, שהרי זה לא תחום עיסוקי המקצועי ומעול...

קרא מאוחר יותר
תרבות האוכל בסין

תרבות האוכל בסין

החוויה הקולינרית בסין עשויה לעניין גם את מי שאינו אנין טעם. שמוליק מציד את מרכיבי המזון הח...

קרא מאוחר יותר
גסטרונומיה אוזבקית

גסטרונומיה אוזבקית

ארוחה אוזבקית כהלכתה תכלול סלטים שונים, מרק, מגוון מנות עיקריות משתנה, מיני מתיקה והרבה תה...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בקטמנדו

אוכל ומסעדות בקטמנדו

קטמנדו יכולה בקלות להקרא גן עדן קולינרי. במתחם התיירים הקטן שלה תמצאו שפע כזה של מסעדות שי...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בבייג

אוכל ומסעדות בבייג'ין

האוכל בבייג`ין הוא אוסף של מאכלים הבאים מאזורים שונים בסין והסביבה. שיטת הבישול העיקרית מב...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות במומבאי (בומביי)

אוכל ומסעדות במומבאי (בומביי)

המטבח במומבאי עשיר בטעמים מן המזרח ומהמערב כאחד. מומבאי אשר מארחת אנשי עסקים וקשרי חוץ מכל...

קרא מאוחר יותר
אוכל ומסעדות בדלהי

אוכל ומסעדות בדלהי

דלהי היא לא רק בירתה הפוליטית של הודו, מקובל גם לכנות את העיר כבירתה...

קרא מאוחר יותר
סה"כ 45 כתבות

הטיפים הנצפים ביותר השבוע על מסעדות ואוכל באסיה

מסעדה מומלצת בבטומי
בי קיי (BK)433

קרא מאוחר יותר

שוק אוכל כייפי
שוק הלילה של צוואנג (Chaweng Night Market Food Center)319

קרא מאוחר יותר

מסעדה טובה במרכז בטומי
מסעדת גריל טאון (Grill Town)315

קרא מאוחר יותר

אוכל מקומי טעים ומשובח
מסעדת הארט אוף בטומי (Heart Of Batumi)286

קרא מאוחר יותר

מסעדה עם אוכל מקומי , מומלץ
מסעדת הארט אוף בטומי (Heart Of Batumi)276

קרא מאוחר יותר

אוכל רחוב בקוואסן
אוכל רחוב ומידע כללי בבנגקוק245

קרא מאוחר יותר

להיזהר ממסעדה בחוף למאיי עם שם דומה
מסעדת רומנטיק במבו (Romantic bamboo)230

קרא מאוחר יותר

דוד טביליסי נחמד פלוס
מסעדת דוד בטביליסי (david restaurant)211

קרא מאוחר יותר

אוכל גאורגי ומופע פולקלור
מראוואלזהאמירי (Mravalzhamieri)207

קרא מאוחר יותר

מסעדה מעולה בהאנוי
יום חדש (New Day)203

קרא מאוחר יותר
סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×
    הפעלת נגישות