בישול בשטח: 8 פריטים שיסדרו לכם את הפיקניק

חשבתם פעם כמה מהנה יכולה להיות חוויית הבישול בשטח? אז כדי לארגן ארוחת שטח מפוארת בנוחות ובקלות, יש לנו המלצות לשמונה מוצרים שישדרגו את החוויה שלכם בפיקניק הבא!

מאת: שלי חודורוב וליאור כהן, מערכת אתר למטייל

סט סירים - להוציא יותר מהאוכל שלכם
במהלך לינה בשטח או בפיקניק לא חייבים לאכול רק תפוחי אדמה צלויים. אם השף שבכם רוצה לצאת החוצה ולבשל כמו שצריך על כלי מטבח - סט הסירים הזה לגמרי יסדר אתכם. הסט כולל: סיר, מחבת, כף חלוקה, כף בישול, שתי קעריות ואפילו סקוץ' ניקוי. כל מה שצריך בשביל בישול יעיל ונוח במיוחד. בתאבון!

סט סירים. צילום: יח`צ

כלים חד פעמיים זה אאוט
קבלו כלים לפיקניק שהם גם איכותיים וגם שומרים על הסביבה! קומקום סיליקון מתקפל מתאים לשימוש מעל אש חיה, פלטה או גזיה, וגם לא תופס מקום. בנוסף, כדאי לקחת אתכם גם כוס לערכת קפה כדי ליהנות כמו שצריך מהקפה שהרגע הכנתם בפיקניק. הכוס הקטנטנה והמיוחדת היא מפלדת אל חלד, בעלת דופן כפולה, עם בידוד מדהים ואינה סופחת טעם או ריח.

קומקום סיליקון מתקפל וכוס נירוסטה. צילום: גלעד חנוך
כירת גז ניידת - אי אפשר בלי
כירת גז ניידת עם מבער חזק ונוח לבישול ולהרתחת מים, שתסדר לכם את הפיקניק. סירים גדולים יכולים לשבת בנחת וביציבות רבה על הכירה. השימוש בכירה תורם לאיכות הסביבה, אינו משאיר סימנים שחורים בשטח, מפחית את הסיכון לשרפות ומהיר יותר. בנוסף, תאמינו לנו, הרבה יותר פשוט וקל להפעיל את הכירה, מאשר לקושש עצים. איכות הלהבה טובה יותר, העבודה נקייה יותר וזמן הבישול מהיר יותר. אז אם בא לגבי קפה שחור או תה עשבים בלילה - כירת גז היא ציוד חובה.

כירה. צילום: יח`צ

פויקה - איך עושים פויקה?
פויקה הוא קדירת הקסמים הידועה, שעושה פלאים מכל מה שמונח על המדורה. פויקה הוא כלי חזק ועמיד, העשוי מברזל יצוק מסיבי, שמקנה פיזור חום מעולה. קיימים מספר סוגי פויקה: סיר פויקה, פויקה לחם או פויקה לתה.

פויקה

גרלנדת לדים לשטח - באנו חושך לגרש!
גרלנדה/שרשרת נורות לד הוא ציוד מומלץ לטיול, במיוחד למי שמבשל בשטח ומושלמת לפיקניק. גרלנדת הלדים מספקת תאורת שטח היקפית, האטומה למים ובאורך של 10.5 מטר. השרשרת פועלת באמצעות סוללת 9 וולט או בעזרת מתאם לשקע המצית. אחרי הכל, יהיה חבל אם תשימו בתבשיל שלכם סוכר במקום מלח.

ציוד לבישול בשטח. צילום: Marmot

סכין כף ומזלג באחד - שלוש באחד
שלושה מוצרים באחד זה כאן! הספורק (Spork) הוא קומבינציה בין סכין-מזלג-כף ומכניס קצת מהציוויליזציה אל הטבע וקצת מהטבע אל הציוויליזציה. כך, שאם אתם שומרים על נימוסים והליכות גם בשטח, מוצר זה מומלץ מאוד עבורכם. הספורק עשוי מחומר פלסטי עמיד וידידותי לסביבה, אשר מאפשר גמישות והתאמה לכל מקום. תוכלו לקחת אותו אתכם לארוחת הצהריים בעבודה ולא רק לפיקניק, כי הוא אפילו נכנס לארנק.

סכין כף ומזלג באחד. צילום: יח`צ

ערכת בישול - תורך לעשות כלים
לבשל בלי אש? כן, יש דבר כזה. ערכת הבישול הזו המאפשרת לכם לבשל כל דבר שתרצו, בכל מקום ובכל זמן ללא צורך באש, גז או חשמל! הערכה בטוחה וקלה לשימוש ולשטיפה, נוחה לנשיאה ומאפשרת לבשל בדרך טבעית לחלוטין וללא שימוש בחומרים מסוכנים.
ציוד לבישול בשטח. צילום: Marmot

ערכת עזרה ראשונה - חובה, חובה, חובה
פיקניק זה תמיד רעיון טוב, אבל לצערנו לפעמים גם ברגעים הכי שמחים יש תקלות לא צפויות. לכן, מומלץ שתהיה אתכם תמיד ערכת עזרה ראשונה לטיפול ראשוני בכוויות, חתכים ושריטות, לכל מקרה. בערכת עזרה ראשונה לרכב תוכלו למצוא אמצעי חבישה וחיטוי, שמתאימים לטיפול בסיסי ראשוני. כמו כן, תוכלו לקחת אתכם את הערכה האישית לטיולים רגליים, שהיא קומפקטית במיוחד ומגיעה כמארז אישי עשוי פלסטיק קשיח.

תיק עזרה ראשונה

בישול בשטח - טיפים חשובים
אין ספק כי בישול בשטח או במהלך פיקניק היא חוויה מתגמלת ומהנה וזה הזמן להיות מקוריים ולהשתמש בשיטת האלתור. ארוחות קמפינג צריכות להיות פשוטות וכדאי להשתמש במרכיבים קלים לאריזה ולאכסון, וכמובן כאלו שאינם מתקלקלים בקלות.

לא לשכוח לקחת אתכם:

  • גפרורים או נוזל הצתה.
  • עשבי תיבול יבשים - לשדרוג הארוחה.
  • נייר כסף (תפוחי אדמה צלויים במדורה זה אחד המטעמים הכי טובים בעולם).
  • סבון לשטיפת כלים - אנו ממליצים על סבון דפים הידידותי לסביבה. סבוני הדפים קיימים באריזה קומפקטית במיוחד לטיולים.
  • מלקחיים או מרית - כי להוציא אוכל מהמדורה בידיים חשופות זה לא נעים.

ציוד לבישול בשטח. צילום: Marmot

הצורה הבסיסית היא בישול במדורה. בישול שטח מעין זה מתאים למאכלים הדורשים אש גלויה. במקרה זה, יש לעטוף את פריט המזון בנייר כסף ולהיות עם "היד על הדופק", כלומר בדיקה תכופה. זה לא הזמן לשירים ליד המדורה.

השיטה השנייה היא בישול בסירים המיועדים לכך. תוכלו בקלות לצלוח עם תבשיל הדומה לזה שאתם מכינים בבית, אך כמובן שזה דורש יותר זמן. יחד עם זאת, תהיו בטוחים כי הכנת מנת פסטה טעימה בשטח תקצור מחמאות בקרב הילדים ובמקרים מסוימים גם מהמבוגרים יותר.

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

תגובות פייסבוק

סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×