סיורי יין מיוחדים בעולם

סיור יין הוא אחד הדברים שחייבים להתנסות בהם במהלך החיים. ערבוב היין בכוס, הריח של היין, הטעם הנפלא, הנוף המדהים מסביב ליקבים עם הגפנים האין סופיים נותן תחושה עילאית. אז איפה כדאי לנסות ללגום יינות טובים? הנה כמה רעיונות.
הילה פלמנבאום גונן
|
תמונה ראשית עבור: סיורי יין מיוחדים בעולם
Thinkstock Imagebank ©

יוון -סיור קרוב לבית

לא חייבים להתרחק כדי לערוך סיור יין איכותי. קחו למשל את מחוז פלופונסוס (Peloponnese) ביוון המדהימה. לאיזור זה, הנמצא בדרום יוון, יש הסטוריה של גידול יינות במהלך השנים. היקבים שם בדרך כלל שייכים לאנשים פרטיים, שיקבלו אתכם בחום ואהבה. תוכלו כמובן לשלב את סיור היין עם אתרים ארכיאולוגיים והדרכה על ההיסטוריה של המקום. במחוז ישנם שלושה איזורים המתאימים לסיורי יין והם:

  • Nemea - נחשב ליהלום שבכתר בתעשיית היין ביוון, עם ענבים מעולים. כאן מייצרים מגוון רחב של סוגי יין.
  • Argolida - באיזור זה תמצאו את היקבים המתוחכמים ביותר ביוון, עם נוף פתוח של שדות ירוקים יפהפיים, יערות, הרים וחופים מדהימים.
  • Mantinia - גבוה בהרים של מרכז מחוז פלופונסוס תמצא יקבים עם מגוון יינות אלגנטיים וארומתיים. שלבו בביקור כאן סיור בכפרים הקטנים והמקסימים של האיזור.

מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של יוון באתר הבא: www.greekwinemakers.com

לתחילת הכתבה

צרפת - סיור אקסלוסיבי במדינת היין

צרפת מתחרה במדינות ספרד ואיטליה על תפקיד יצרנית היין הגדולה בעולם. צרפת התברכה באיזורים נרחבים של מקומות מעולים לייצור יין. יש בה יותר משני מליון דונם של גפנים והיא מייצרת יין בכמויות אדירות. היא למעשה מפיקה יין מלפני זמן רב - 600 שנים לפני הספירה, כאשר היוונים הכירו לאנשי האיזור את האדמות הפוריות. רשמית, צרפת מחולקת לשלושה אזורי אקלים: האזורים הצפוניים Champagne ו - Burgundy נוטים להיות איזורים קרירים, כך שהגידול באיזור יוצר ענבים עם רמת חומציות גבוהה כגון Pinot Noir ושרדונה (Chardonnay). אלה גם הענבים המתאימים לייצור שמפניה. בדרום צרפת, לעומת זאת, יש אקלים ים תיכוני חם שמייצר יינות בשלים ועסיסיים. לבסוף, בחוף האטלנטי, הכולל את Bordeaux ואת עמק הלואר (Loire Valley), אפשר לחוות את מזג האוויר הימי, אשר מתגאה בתנאים המושלמים להפקת חלק מהיינות היקרים ביותר והידועים בעולם. סיור יין בצרפת מאפשר טעימה מהתרבות הצרפתית יחד עם הטעם המיוחד של היינות הטובים בעולם. מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של צרפת באתר הבא: www.terroir-france.com

לתחילת הכתבה

איטליה - קילומטרים של גפנים

אמנות השירה, אנדרטאות, מוזיאונים, קתדרלות, כנסיות, טירות מימי הביניים ובתוך כל זה היינות של איטליה. איזה יופי וטעם. קילומטרים של גפנים מקשטים את הגבעות של המדינה. איטליה מפורסמת בזכות תעשיית האופנה, מכוניות היוקרה שלה, ספורט, אופנועים, חופים יפים, אגמים, הרים, תחרויות מקומיות, פסטיבלים, המטבח האיטלקי ו - יין! האיטלקים גאים מאוד במטבח המקומי שלהם והם גם מנהיגים בייצור יין, בייצוא ובצריכה שלו. כמו הנשימה, אוכל ויין הם דברים טבעיים בתוך משק הבית האיטלקי. ניתן לחלק את איטליה לעשרים חלקים נפרדים של איזורי גידול יינות, אך למעשה את היינות המובילים תוכלו למצוא ב - Piedmont וב - Tuscany.

אם אתם מחשיבים את עצמכם מומחי יין או אפילו חובבי יין ואתם רוצים לחוות סיור איכותי ביותר, לכו על טוסקנה. אין ספק שיש לאיזור הרבה מה להציע. תוכלו לבלות שבוע בביקור בין היקבים המרשימים שלה. הסיור מתחיל ומסתיים בפירנצה ומדובר על סיור עם נהג פרטי. מפירנצה, תוכלו לנסוע דרך ארץ היין של קיאנטי עם כבישים צרים ונופים פוטוגנים להפליא. תוכלו לבקר ב - Badia a Coltibuono (אחד היקבים היפים ביותר באיטליה).

Piedmont הוא אחד מאזורי היין המפורסם ביותר בעולם. תוכלו לעשות כאן סיור המשלב אוכל במסעדות גורמה הטובות באיטליה ויין משובח. ישנם סיורים היוצאים ממילאנו. על סיור מסוג זה תוכלו לברר באתר הזה: www.cellartours.com מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של איטליה באתר הבא: www.italyandwine.net

לתחילת הכתבה

אוסטריה - יינות לבנים יבשים

באוסטריה תוכלו לראות את הרי האלפים, נהרות מפורסמים ומרהיבים, אגמים, עיירות, כפרים וערים מודרניות אשר עדיין העתיק והישן נמצא בהן. טעימות יין אוסטרי יכולות להיות באפרה סקי, אחרי גלישה במורדות ההרים או כסיור המייחד את החוויה בחודשי הקיץ. רב היינות האוסטרים הם יינות לבנים-יבשים טעימים. ניתן לחלק את אוסטריה לארבעה איזורי יינות:

  • Niederösterreich הכולל בתוכו את האיזורים Wachau, Kremstal dac, Kamptal dac, Traisental dac, Wagram, Weinviertel dac, Carnuntum, Thermenregion.
  • Burgenland הכולל בתוכו את האיזורים  Neusiedlersee, Leithaberg dac / Neusiedlersee-, Hügelland, Mittelburgenland dac, Eisenberg dac / Südburgenland
  • Steiermark הכולל בתוכו את האיזורים Südoststeiermark, Südsteiermark, Weststeiermark
  • Wien בירת היינות

בכל אזור תמצאו סיורי יין רבים ומעניינים. בבירת היינות תמצאו לדוגמא את ה - Vienna Wine Trail שבוינה. מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של אוסטריה באתר הבא: www.winesfromaustria.com

לתחילת הכתבה

ספרד - סיור לדוגמא באיזור Priorat

קבלו סיור מיוחד במינו בספרד: מברצלונה אתם לוקחים הליקופטר לאיזור Priorat, שם תמצאו את היינות היקרים בספרד. לאיזור קשה להגיע ברכב, הדרכים עקלקלות, קשות והאיזור מבודד הרחק בהרים. בעזרת ההליקופטר תוכלו להגיע לשם ב - 45 דקות בלבד וליהנות מסיור מלכותי. את הסיור מתחילים בשתיית כוס Cava. באוירה מיוחדת תסיירו לכם בין הגפנים, בעיירות ציוריות שנראות כמו מימי הביניים. זהו למעשה גם סיור קולינרי של חברת Cellar Tours, ועם כל מנה אקסלוסיבית תקבלו כוס יין יקר במיוחד, כשמחיר בקבוק של אותם יינות מגיע למאות ארו לכל בקבוק. זוהי כמובן טעימה של איזור אחד של ספרד, ישנם איזורים רבים בהם תוכלו למצוא סיורי יין איכותיים ומעניינים. מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של ספרד באתר הבא: www.espavino.com

לתחילת הכתבה

דרום אפריקה - סיור יין הרפתקני

לציבור מחפשי הרפתקאות, חופשת יין בדרום אפריקה יכולה להיות דבר נהדר ותוכלו בקלות לשלב פה טיול ספארי. קייפ טאון היא יעד נהדר כבסיס לסיורי יין באיזור. Constantia הוא איזור עם היקבים העתיקים ביותר. בקרו ביקב Klein Constantia שפתוח משנת 1689 לתחילת הסיור. איזור Stellenbosch הוא האיזור השני הותיק בדרום אפריקה והוא אחראי לייצור 14% מתוצרת היין השנתית. האיזור ממוקם כ - 45 קילומטרים מקייפ טאון. Paarl הוא איזור יין נוסף שהיה פופולרי בעבר וניתן לערוך בו סיורים גם היום, אך הוא יחסית מרוחק. והאחרון הוא Breede River Valley, עם אקלים חם ויבש. מידע נוסף על סוגי היין, האיזורים השונים והיקבים המצויינים של דרום אפריקה באתר הבא: www.wosa.co.za

לתחילת הכתבה

ארצות הברית - נאפה ואלי המפורסם

אחד המקומות היותר מפורסמים בעולם לסיורי יין הוא הנאפה ואלי וסונומה ואלי. נאפה ואלי לא סתם מפורסם ולא סתם נחשב למקום הטוב בעולם לסיורי יין. תוכלו למצוא כאן שילוב של נופים מדהימים, מסעדות איכותיות, יקבים ענקיים מחד ויקבי בוטיק מאידך, חפצי אומנות ומותרות ובכלל - עיירות ציוריות וקסומות. כל זאת ועוד - מלונות בוטיק וספא נהדרים, בהם ודאי תרצו להעביר לילה אחד לפחות או במקרה של יום אחד - להתפנק במסאז' הסרטים. אז רוצו, פשוט רוצו לשם (אבל לפני שאתם רצים...קראו את הפסקה האחרונה בכתבה). מידע נוסף על סוגי היין והיקבים המצויינים של נאפה ואלי באתר הבא: www.napavalley.com

לתחילת הכתבה

אוסטרליה - עמק יערה

יינות אוסטרליים יוצאי דופן במקצת, אפשר למצוא בעמק-יערה, שממזרח למלבורן. עדיין אנו נמצאים במדינת ויקטוריה שהיא הקטנה במדינות אוסטרליה וגם הקרה שבהן. ניתן לשלב את הביקור ביקבים הרבים שבעמק, עם ביקור מסוג שלא נועד רק לטעימת יינות. למשל: סיור קולינארי וטעימת מנות איכותיות יוצאות מהכלל במסעדות הרבות והמצוינות באזור, או, אולי ביקור מרענן באחד מהספאים הרבים באיזור. יינותיהם של עמק יערה מצטיינים בניחוח ובטעם הייחודי אותו הם מעניקים ליינותיהם והוא טעם-עשן או טעם-מעושן. ההסבר שלהם לטעם זה הוא שהם הגיעו לטעם זה בטעות. באחת הפעמים, לאחר שריפות גדולות באיזור, הזדהמו הענבים בשכבת אפר דקה והענבים שנדרכו העבירו את הטעם המיוחד הזה אל היין. בתחילה, חשבו בעלי היקבים לשפוך את היין. אולם, התברר להם שהצרכנים אוהבים את הטעם וכך יינות-מעושנים הפכו לסמל המסחרי של יינות עמק יערה.

היום התהליך הוא מלאכותי ולטעם היין מתווסף 'רמז' של עשן. טעים מאוד ושונה מכל מה שטעמתם עד היום. אחד היקבים המיוחדים ויוצאי הדופן בעמק הוא "יערה-יארינג". יינותיו נעשים בתהליך הכי מדעי-מדויק האפשרי בתוספת ידע ואהבה. התוצאות: יוצאות דופן במהותן. יינות שכל חובב יין יאהב! מקימו של היקב המודרני (שהוקם על חורבותיהם של יקבים ישנים יותר באזור, מתחילת המאה ה - 19) - היה ד"ר קרודוס שנפטר לאחרונה. מורשת היינות המצוינים שייצר נמשכת ואפילו משיגה שיאים, שמאפילים על הצלחת העבר. מידע נוסף על סוגי היין והיקבים המצויינים של עמק יערה באתר הבא: www.visityarravalley.com.au

לתחילת הכתבה

ישראל - היין שלנו

אומרים שזהו אחד האיזורים הטובים ביותר בעולם לגידול יין. גילו זאת לא מזמן. תעשיית היין בגליל, בגולן ובכלל בישראל פורחת מאז והיינות...אחחח...משובחים. אז התחלנו עם יוון ונסיים אפילו קרוב יותר - כאן, ממש כאן בישראל. היינות המעולים של הארץ קרובים אליכם יותר מתמיד, אז לכו לסייר ביקבים המקסימים שלנו, לגמו בהנאה כוסות יין אדום, לבן, נשמו את האווירה המעולה ותודו שזהו המקום הטוב בעולם לסיור יין.

לתחילת הכתבה

יעדי הכתבה

כתבות נוספות עבורך

4 תגובות על הכתבה

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

אנא שלח אלינו

השב  · 

יש כתבה קצרה על יינות עמק יערה באוסטרליה

טיולי איכות ייחודיים ברחבי טנזניה, פמבה וזנזיבר!
השב  · 

etanin - צודק

השב  · 

אוסטרליה? מה עם אוסטרליה?

טיולי איכות ייחודיים ברחבי טנזניה, פמבה וזנזיבר!
השב  · 

תגובות פייסבוק

הזמנת חופשה לאירופה

הזמנת מלון השוואה בין מאות אתרים ברחבי העולם הזמנת טיסה כל האתרים המובילים במקום אחד ביטוח נסיעות דרך למטייל יוצאים לחו"ל בראש שקט
סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×