היפסטרית ובועטת: 13 דברים שתופתעו לגלות בוורשה

מפגש עם חבורת סנאים רעבים בפארק, משחק מונופול במסעדת שף והמון היפסטרים בשוק השפם. תשכחו את כל מה שחשבתם שאתם יודעים עליה - ורשה היא עיר מרתקת ומלאת הפתעות! הנה כמה מהן
יעל כפיר מערכת אתר למטייל
|
מפה
תמונה ראשית עבור: היפסטרית ובועטת: 13 דברים שתופתעו לגלות בוורשה
© יעל כפיר

הביקור החורפי שלי בוורשה היה קצר והשאיר בי הרבה סקרנות לדעת מה קורה בעיר בתקופת הקיץ. במבט ראשוני היא נראתה לי אפורה ומכוערת - מזג האוויר החורפי, הגשם, העצים שהשילו מעליהם את הירוק והותירו רק ענפים עירומים, הבניינים שנטועים בתוך תפאורה של שחור-לבן והחושך, הו החושך. כן, זה הזמן להעלות את כל בדיחות הפולניות שיושבות בחושך, אבל באמת מחשיך כאן מוקדם, כשעתיים מוקדם יותר מאיתנו בחורף! וזה אומר שבשעה 15:30 מרגיש כמו ערב... (ואל תשכחו – חורף!). אבל אחרי כמה שעות ברחובות, התחלתי לגלות את הצבעים השונים שמאירים אותה ואת המקומות המיוחדים שיש לה להציע…

אפשר להגיד ברלין הקטנה?

יש כאלו שאומרים שיש דמיון בין ורשה לברלין ואפילו קוראים לה "ברלין הקטנה", כל השאר כמובן סולדים מההשוואה הזו. אפשר לראות דמיון חיצוני ביניהן, בייחוד בנוכחות המאיימת של המשטר הקומוניסטי, שעדיין בולטת בצורת מבנים קולוניאליים אפורים. אולי השחרור המאוחר של ורשה מהעול הקומוניסטי בתחילת שנות ה-80, לצד איחודה של ברלין בסוף שנים אלו. ואולי שיקום ההרס ממלחמת העולם השנייה והרצון לשכוח את ההיסטוריה העקובה מדם, ובד בבד לשמר אותה. בכל אופן, כשהזלוטי יעלם ויהפוך לאירו, כנראה שברלין הקטנה תהפוך לוורשה הגדולה. אבל עד אז, המחירים כאן הם מהזולים באירופה ולמרות שהיא לא מצטיירת כסקסית, לא הייתי מתפלאת אם היו אומרים לי שהיא כזו.

1. תביאו לסנאים משהו לנשנש

ווזינקי (Łazienki), הפארק העירוני של ורשה, הוא הגדול והמפורסם בעיר. ברוב ימי השנה מתקיימים כאן אירועים וקונצרטים. תקופת החורף מבליטה פחות את יופיו של הפארק, שמוכר בזכות מרבדי הפרחים, והיערות הגדולים והירוקים שבו. בתקופה זו הפארק קצת פחות ירוק והעצים נטולי עלים, אך תושבי הפארק, כ-400 סנאים אנרגטיים במיוחד, מקיימים אורח חיים רגיל. הסנאים החמודים לא פוחדים, וכשתוקף אותם רעב הם פשוט באים לדרוש מהמבקרים משהו לנשנש. הם אפילו עשויים לטפס עליכם, כדי להזכיר לכם שהם רעבים (אין ממה לחשוש - הם לא תוקפניים). אני ממליצה להגיע לפארק עם שקית אגוזים לא מקולפים, וכך תוכלו להתחבב על הקהילה החמודה הזו, רק קחו בחשבון שאין להם זיכרון ארוך מדי, כך שהם רגילים לקבור את האגוזים באדמה, אך לא תמיד זוכרים היכן…

בנוסף לסנאים יש כאן גם שלל ברווזים, טווסים וציפורים ומומלץ לשוטט בשבילי הפארק וליהנות גם מהמבנים העתיקים, הארמון, האגם שלצידו והפסלים השונים.

  • כתובת: ul. Agrykoli 1
  • הגעה: קווי אוטובוס: 116, 180 לתחנת Łazienki Krewskie, טראם: 4, 10, 18, 35, לתחנת Pl. Unii Lubelskiej וחמש דקות הליכה לרחוב Bagatela.
  • אתר אינטרנט: www.lazienki-krolewskie.pl

2. שוק המעצבים המשופמים

מוסטש יארד סייל (Mustache Yard Sale) או “שוק השפם” הוא שוק מעצבים שבו פגשתי את כמות ההיפסטרים הגדולה ביותר בעיר. לצד חצאיות טוטו ורודות ובין עיצובים מרחיקי לכת מטריקו, יקדמו את פניכם בחיוך מעצבים ומעצבות, שישמחו להכיר לכם את הקולקציה האחרונה שלהם. השוק מוזיקלי ותוסס, המחירים סבירים בהחלט ואנשים מודדים ורוקדים, שותים ונהנים מהאווירה. תוכלו למצוא כאן בגדי ילדים, תיקים, ארנקים, מוצרי קוסמטיקה, תכשיטים, ביגוד, נעליים ועוד. השוק פועל פעמיים בשנה למשך יומיים, בחודש מאי ובחודש דצמבר ואפשר להתעדכן על כך באתר: www.mustache.pl

המוסטש הוא יוזמה של צעירים שמעוניינים לתת במה למעצבים מקומיים מתחילים. הדוכנים משתרעים בשטחן של שתי הקומות התחתונות של ארמון התרבות והמדע – שריד מרשים ושנוי במחלוקת, שנותר מהתקופה הקומוניסטית. זהו גם הבניין הגבוה ביותר בפולין. מה שמעניין בבניין הזה, הוא שיש בו כ-3,000 משרדים וחללים שונים, בתי קולנוע, תיאטרון, בית ספר, בריכת שחיה ועוד שמשתרעים לאורך 30 הקומות, כך שאם מישהו מעוניין להיכנס לכל אחד ואחד מהחדרים – ייקח לו תשע שנים לצאת משם! במקרה של יום עם ראות טובה, עלו לתצפית מהקומה ה-30 של המגדל, שמאפשרת לראות את כל ורשה מלמעלה. כתובת: Plac Defilad 1

3. המוזיאון היהודי - תשכחו משואה

תערוכת הקבע במוזיאון ליהדות פולין היא הדבר הכי צבעוני ומרתק שראיתי לאחרונה. אני ממליצה לכם להקדיש לפחות שלוש שעות למוזיאון המושקע הזה, שכולו תיעוד אינטראקטיבי שמשחזר את חיי הקהילה היהודית בפולין. המעבר בין המיצגים השונים עשוי לבלבל ולהעמיס בפרטים, ולכן מומלץ לקחת סיור מודרך.

התערוכה תאפשר לכם לחזור אחורה בזמן ולהכיר דמויות בולטות מהקהילה היהודית. במסגרת המיצגים הדינמיים של התערוכה, תוכלו להדפיס אישור מעבר או כרטיס לרכבת, תצטרכו ללחוץ, לסובב, לגעת ולהזיז כפתורים ומסכים על מנת לקבל מידע, תיכנסו לתוך הדמיה של רחוב מהתקופה ותוכלו להביט בקיר ענק, שבנוי כולו מלבנים שהן אישורי מעבר מהגטו. מומלץ לבקר גם בבית הקפה שבמוזיאון, שמעוצב כולו בסגנון של אותם הזמנים.

  • כתובת: ul. Anielewicza 6
  • שעות פתיחה: שני, חמישי, שישי 10:00-18:00, רביעי, שבת, ראשון 10:00-20:00, שלישי סגור
  • מחיר: עלות 25 זלוטי (כ-30 שקלים), בחמישי הכניסה חינם
  • הגעה: אוטובוס 111,180 עד לתחנת Nalewki Muzeum, טראם 15,18,25 לתחנת Muran והליכה של חמש דקות או טראם 17,33,37,41 לתחנת Anielewicza ומשם שבע דקות הליכה
  • אתר אינטרנט: www.jewishmuseum.org.pl

4. 24 שעות של אלכוהול ביורו

רשת Pijalnia Wki i Piwa מספקת אלכוהול ומשקאות באירו, לצד מנות של אוכל בשני אירו והיא עושה זאת בשלושה סניפים בעיר. הרשת פועלת 24 שעות ביממה, כך שאם אתם ממש צמאים לשוט וודקה או כוס בירה באמצע הלילה – זה המקום להגיע אליו. הרעיון של אלו שפתחו את המקום הוא ליצור מקום מפגש שיחזיר אתכם אחורה בזמן לשנות ה-60, עם אווירה של בר היסטורי. התפריט כולל מנות כמו הרינג ונקניקיות, בירה, יין ושוטים שונים. המשקה שעליו המליצו המבקרים במקום הוא Chupa Chups, וודקה לימון וג'ינג'ר שנעשית פה, גם שוט הוודקה טבסקו קיבל מחמאות. בשעות הערב המאוחרות מלא כאן עד אפס מקום, כך שמומלץ להגיע לפני.

  • כתובות הסניפים: רחוב ul. Nowy Świat 19, רחוב ul. Nowy Świat 22/28 pawilony 2 i 3 ורחוב ul. Mazowiecka 11.
  • עמוד הפייסבוק: pijalnia.warszawa

5. סוהו – זירת העיצוב הטרנדית

אזור סוהו, שנמצא בפאתי רובע פראגה, הופך בשנים האחרונות לשכונה צבעונית ומגוונת ובמרכזה מסילת רכבת עתיקה. הדבר הראשון שיתפוס את תשומת לבכם כאן הוא הבניין הצהוב-שחור הגבוה, שמתנשא מעל בצבעיו הבולטים, זוהי דוגמא לבנין מגורים שנבנה בסגנון מודרני, אך מבקש להתכתב עם צבעי האזור. שכונה זו מלאה בבניינים היסטוריים, שאוכלסו בעבר במפעלים ובבתי מלאכה של תעשיות שונות, וכיום פועלות בהם מסעדות, חנויות ריהוט וחפצים מעוצבים לבית ומתקיימים גם הרבה אירועים ותערוכות. מומלץ להתעדכן באתר: www.sohofactory.pl

מוזיאון עם חזון של נאון: גולת הכותרת של המקום הוא מוזיאון הנאון, שנמצא בבניין תעשייתי ישן עם לבנים אדומות וקירות בטון. המוזיאון המדליק (תרתי משמע) הוא יזמה של זוג אמנים, היא מפולין והוא מאמריקה, יחד הם גרים חצי שנה בלונדון וחצי שנה כאן, ומנסים להאיר את העולם מעט, באמצעות שימור וחקר שלטי הנאון מתקופת המלחמה. באירופה שלטי נאון הם סמל של ממש, הם הגרפיטי של פעם, וכיום הולכים ומתמעטים בעלי המלאכה שמייצרים אותם. במבנה הצבעוני והמואר יש עשרות שלטים מפורסמים, שעוברים תהליך שימור קפדני, כל אחד מהם מספר סיפור ובא עם מטען כלשהו. שלטים ממסעדות ומלונות שנכחדו או שלטי פרסומת מוארים בוורוד, ירוק וכחול. הכניסה חינם, אך מומלץ לתרום או לרכוש מזכרות ומוצרים שנמכרים כאן, כדי לקדם את פעילותו של המוזיאון. אתר האינטרנט: www.neonmuzeum.org

באזור יש מספר מסעדות, אך המומלצת ביותר היא זו שנמצאת במבנה הסמוך למוזיאון – מסעדת Warszawa Wschodnia – שפועלת 24 שעות ביממה ומציעה מטבח פולני מודרני. המסעדה הענקית מנוהלת על ידי משפחת גסלר, שהמוניטין שלה בעסקי הקולינריה ידוע ברחבי פולין. אם תשבו בחלק של הבר, תזכו לאכול ארוחה במחיר של חמישה אירו בלבד ולהביט במנות און ליין בזמן הכנתן. בצד השני של המסעדה פרושים שולחנות עם מפות לבנות בתוך חלל תעשייתי לשעבר. מרכז ההתרחשות הוא במטבח הפתוח והשוקק, שבו פועלים בחריצות טבחים בלבוש לבן ונקי. מומלץ להזמין את ארוחת שלוש המנות המצויינת. אתר אינטרנט: gessler.sohofactory.pl

6. משחק מונופול בהשראת השף

מסעדת Solec היא אחד המקומות החשובים על המפה הגסטרונומית של פולין, והיא פועלת בניצוחו של השף אלכסנדר ברון, שמקפיד ליצור מנות יוצאות דופן. זהו למעשה בר-מסעדה למשחקי שולחן, ולאורכו של הקיר המרכזי, מסודרים זה על גבי זה, עשרות משחקי קופסא, ביניהם בעיקר משחקים מקומיים שונים ומשונים. יושבי המסעדה יכולים לבחור משחק בכל זמן נתון, לשתות או לאכול במקביל וליהנות מאווירה מגניבה. הסקרנות משכה את תשומת הלב שלנו למדפים העמוסים ולמשחק ספציפי בשם “Krakov”, שלאחר שליפה מוצלחת שלו, מצאנו את עצמנו, חמישה אנשים מבוגרים, מבושמים קלות, רוכנים על הרצפה ומחפשים כלי משחק קטנטנים וצבעוניים שהתפזרו לכל עבר. המלצר מיהר והרגיע ואמר שזה קורה כל הזמן, ובינינו, כנראה שזו הסיבה שנמצאו גם חלקי משחקים אחרים במסגרת החיפוש...

סולק עושה שימוש במוצרים טריים בלבד ומחברת בין המסורת הפולנית לבין חדשנות ויצירתיות. בבר יתאימו לכם קוקטייל כבקשתכם, שמורכב כולו מחומרים טבעיים ואלכוהול איכותי. תוכלו לשתות כאן וודקה נקיה מתפוחי אדמה צעירים או וודקה מפירות יער וכמובן להזמין משהו מהתפריט. בין המנות המומלצות תוכלו לפגוש מוס כבד אווז עם תפוחים מיובשים ושוקולד לבן מעושן (כ-25 שקלים), טירמיסו עם גבינה מעושנת, שוקולד מריר ותמיסת חבושים (כ-30 שקלים), מרק גריסים עם אווז מעושן מעולה (כ-20 שקלים) ויש כאן עוד מנות רבות ונדירות.

  • שעות פתיחה: שני 16:00-לקוח אחרון, שלישי עד ראשון 12:00 עד לקוח אחרון
  • כתובת: ul. Solec 44
  • אתר אינטרנט: www.solec.waw.pl

המסעדה נמצאת ממש על גדת נהר הוויסלה בקרבת פארק Park J. Porazińskiej ולצד שכונה נעימה וירוקה, שמומלץ להסתובב בה. אם תחצו את הנהר, ממול נמצא מתחם האוניברסיטה של ורשה, כך שהשכונה הזו מציעה גם אפשרות להכיר את הצעירים של העיר. כדי לבקר במקום ירוק ומיוחד, עלו לגג ספריית אוניברסיטת ורשה (BUW Biblioteka Uniwersytet Warszawski), שמהווה גם את אחד הבניינים המיוחדים בעיר. הבניין, שכולו מצופה במעטה של צמחיה מטפסת וירוקה, הוא דוגמה לניצול טוב של שימור אנרגיה ובניה ירוקה. על גג המבנה תוכלו לבקר בגן יפה שופע בירוק, שפתוח מאביב עד סתיו. אתר אינטרנט: www.buw.uw.edu.pl

7. שוק ארוחת הבוקר

שוק ארוחת הבוקר (Targ Śniadaniowy) הוא מיזם מדהים וכיפי, המציע לתושבי העיר ולמבקריה אפשרות לרכוש מוצרי מזון ואוכל מוכן מיצרנים פרטיים. לאורך השוק פזורים דוכנים של מזון תוצרת בית, שלל מאפים ועוגות, נקניקים, גבינות, תה בטעמים ופירות יבשים וגם הרבה אוכל ממקומות שונים בעולם. כל אחד רוכש לו מוצרים ומתיישב בשולחנות במרכז. בימי החורף, השוק מתקיים במתחמים סגורים, אך בקיץ הוא נערך בחוץ, בפארק בשכונת Żoliborz ומציע גם הרבה פעילויות נוספות. השוק נפתח בשעה 10:00 בבוקר ויש גם הפעלות לילדים.

  • הגעה: טראם 15 לתחנת Gen. Zajączka ומשם חמש דקות ברגל
  • אתר אינטרנט: targsniadaniowy.pl

8. למדוד נעליים מתחת לאדמה

רבים משבחים את המחירים בוורשה ואת הקניונים הגדולים והמפוארים (אפילו חברת Wizz, שהחלה להפעיל לשם שתי טיסות בשבוע, מודעת ליתרון השופינג ומאפשרת לנוסעיה לחזור עם מזוודה עד למשקל של 30 קילו!) אבל לאור סינוורם של הקניונים הנוצצים, הוזנח אזור קניות אחר בעיר, ואותו מצאתי דווקא במנהרות התת קרקעיות, שמובילות לתחנות הרכבת משני צידי רחוב שדרות ירושלים (Jerozolimske Aleje). אני הלכתי שם לאיבוד, אבל גיליתי פוטנציאל לקניות נהדרות, בייחוד כשרוצים לחמוק ממזג אוויר קר וגשום.

לאורך המנהרות מתפצלות מספר תעלות מתחת לאדמה כשבכל תעלה עשרות חנויות. אפשר להמשיך שם לאורך כחצי קילומטר בין מעדניות מקומיות, חנויות לחם, נקניקים וגבינות, לצד מאפים ומאכלים שונים, חנויות רבות לנעלי עור זולות, תיקים, ארנקים, אופנה, מוצרי עור, אקססוריז ועוד. כל חנות קטנה מנוהלת בידי מוכר או מוכרת בחלל קטנטן ושקוף, שמואר באור מלאכותי. בכל פעם שתרצו לצאת לאוויר תוכלו לעלות למעלה, לאחת מתחנות המטרו או האוטובוס ולמצוא את עצמכם במקום חדש לחלוטין.

9. לצאת לכיכר ההיפסטרים

כיכר Plac Zbawiciela, שיש המכנים אותה היום Plac Hipstera - כיכר ההיפסטרים, בולטת מרחוק בפסל הקשת הצבועה בצבעי הגאווה שנמתחת לאורכו. במבנה שמול הקשת (שחודשה לאחרונה אחרי שניזוקה בשריפה מכוונת) נמצאת מאפייה צרפתית בשם ביסטרו שרלוט. המקום הזה סופר נחמד לארוחת בוקר או בראנץ' בעלות של חמישה אירו בלבד. אנחנו הגענו לכאן בערב ומראה הסנדוויצ'ים העמוסים בכל טוב גרם לנו לשכוח שהרגע סיימנו את ארוחת הערב... אבל אל תבואו עם ציפיות לשירות טוב ומהיר, לעתים תצטרכו להמתין זמן רב עד להופעתה של המלצרית. מומלץ לרכוש את המנות ישירות מהדלפק. בשעות הערב, ההיפסטרים של העיר פוקדים את המקום ואין כאן אפילו מקומות ישיבה... אתר אינטרנט: www.bistrocharlotte.com

לצד הביסטרו נמצא מועדון PlanB, שנמצא בקומה השנייה והחשוכה. זה המקום הנכון להיראות בו עבור פולנים צעירים. מדרגות מצויירות יובילו אתכם למועדון שנמצא בקומה העליונה ושם תוכלו לשבת סביב הבר או סביב שולחנות קטנים וליהנות ממוזיקה נעימה ואווירה מדליקה ביותר. עמוד הפייסבוק: PowiekszeniePlanB

10. תל אביב מול ביירות

מסעדת תל אביב, שממוקמת ב-Poznańska 11 היא בית קפה טבעוני בלב ורשה, המציע מפלט לאלו שמתגעגעים לעיר היחידה בישראל – כי תכל'ס, תל אביב נמצאת בראש המקומות שאליהם חולמים להגיע הצעירים של העיר (באמת! לפי מה שאמר קובה, המדריך שלנו, הם לא חולמים על הודו או דרום אמריקה, אלא על תל אביב!). תוכלו לשמוע פה מוזיקה ישראלית, לנגב חומוס בפיתה, להביט בדגל ישראל המתנוסס מעל וגם לבוא עם בעל החיים שלכם. ארוחת בוקר בסיסית עולה כאן כ-15 שקלים וארוחת צהרים כ-20 ושלל מנות טבעוניות מקוריות נוספות. אתר אינטרנט: www.fooddesigners.pl

אם תביטו ממול, תראו מתחרה ראויה שנקראת ביירות, שגם בה תוכלו להתפנק עם פיתה וחומוס או סלט מרענן, אבל תפריט פירות הים הוא מה ששווה באמת לבדוק. המראה של המקום מגניב ביותר, הבר מקושט בתמונות עתיקות מאירועים בארץ (כמו מלחמת יום כיפור), שלטים שונים והרבה מופעים של הרכבים מוזיקליים מעניינים. עמוד הפייסבוק: beiruthummusbar

11. סיבוב על קרח באצטדיון האולימפי

אמנם במרכז העיר העתיקה קיימת זירת החלקה חביבה, אך למי שמעוניין להרחיב את יכולות ההחלקה שלו מומלץ לגלוש מהר לאצטדיון הלאומי החדש בוורשה. גאוות העיר מכילה 58 אלף מקומות ישיבה ממש נוחים (בדקתי), שמסודרים באצטדיון מרשים ומפואר. בימי החורף הופך האצטדיון לפארק אתגרי ומציע מספר זירות החלקה בגדלים שונים, מגלשות קרח, פארק משחקים, מוזיקה, אוכל והרבה כיף לכל המשפחה. תוכלו להגיע לכאן בכל יום החל משעה 15:00 ועד 23:00 בלילה, מומלץ להתעדכן באתר: www.stadionnarodowy.org.pl. במהלך השנה המקום מאכלס תערוכות ואירועים שונים. עד חודש פברואר 2015 מתקיימת כאן גם תערוכת לגו גדולה ומרתקת.

עשו הפסקה בקריאה וצפו בסרטון קצר וקצבי מהעיר:

12. עושים פסטה משוקולד

כשאומרים שוקולד בוורשה אומרים Wedel. זה המפעל העתיק ביותר בפולין והוא מייצר שוקולד במגוון וריאציות כבר למעלה מ-160 שנה. לצד המפעל פועלים בעיר סניפים רבים של הרשת, שדואגים לרפד את קיבתם של הלקוחות במגוון מנות שוקולד, ביניהן פסטת שוקולד, וופל בלגי, קרפים, עוגות, שלל פרלינים ותפריט משקאות שמבוסס כולו על טהרת השוקולד. בסניפים ניתן לרכוש גם מוצרים שונים. הסניף שממוקם ברחוב ul.Szpitalna 8 שוכן במבנה עתיק, שנותר כמעט ללא פגע מהמלחמה, אך גם כל יתר הסניפים בעיר מתאפיינים בעיצוב קלאסי וריהוט עתיק. בנוסף, נערכות במקום גם סדנאות שוקולד לילדים ומומלץ להתעדכן באתר האינטרנט: www.wedelpijalnie.pl

13. הבית החם שלכם בוורשה

המקום שמחבר בין הקהילה היהודית לבין העיר הוא ארגון JCC, שפועל במגוון דרכים ומעודד את הקהילה בעיר ומחוצה לה להתארגן יחד. בחנוכה הם קיימו טקס הדלקת נרות בשבעה לוקיישנים בבניינים עתיקים, ששימשו את הקהילה היהודית. אני נכחתי באחת ההדלקות וזה מאוד מרגש להדליק נרות ולשיר את שירי חנוכה לצד מבנה היסטורי בקור החורפי של העיר. המטרה היא לעורר מודעות לחגים ולמקומות שבהם הן הודלקו, להאיר את תשומת הלב של יהודים ושל אחרים ולקיים הדלקת נרות בחברה. פרט לפרוייקטים בחגים, מקיימים חברי הקהילה בופה ארוחות בוקר בכל יום ראשון בין 11:00-15:00, בעלות של חמישה אירו. ארוחת הבוקר כוללת מאכלים ישראלים שונים, חומוס, פלאפל, סלטים, ירקות, גרנולה ועוד.

לתחילת הכתבה

הכותבת היתה אורחת של Warsaw Tourist Office וחברת התעופה Wizz Air, המפעילה טיסות ישירות לוורשה בימים שלישי ושבת במחירים נמוכים.

הנה עוד כתבות שיכולות לעניין אתכם:

יעדי הכתבה

סגור
0
×