דמיינו חופשה טרופית שבה אתם קופצים מיערות גשם לחופי טורקיז, ובצהריים מתיישבים במסעדת שף כשרה בלי לחשוב פעמיים. פנמה מציעה הרפתקה מסעירה במרכז אמריקה, ועוטפת אותה בתשתית קולינרית ויהודית מתקדמת שמשאירה את כל הלוגיסטיקה מאחור, ואת השימורים בארץ
הצטרפו ליומן מסע מרתק בין חופים ואיים, באחת המדינות המרתקות ביותר במרכז אמריקה - פנמה. הכירו תרבויות חדשות וקבלו המון עצות שימושיות. אז תיפסו שלווה על ערסל, והתמכרו ליומן המסע של ניר, שיצא לגלות את סודותיה של פנמה היפה
פנמה סיטי זאת עיר נהדרת, עם שפע של מסעדות ומקומות בילוי מעולים. בעיר רובע קולוניאלי צבעוני, תעלה מפורסמת שחוצה אותה ואי קסום, השוכן במרחק נגיעה. מעבר לכך, לפנמה סיטי היסטוריה ענפה של תרבויות עתיקות והיום, ניכרים בה סימני מודרניות. השוני בין שני הקצוות הללו מייצר עיר קוסמופוליטית מרתקת.
