בלו רוז

Blue Rose

סעדנו במסעדת בלו רוז פעמיים. קודם כל האוכל טעים מאוד. מרק גולש מעולה, שניצל ענק עם ציפס או פירה טעימים מאוד. על הקינוחים הייתי מוותרת- לא משהו. והמחירים ממש ממש זולים.ל4 מבוגרים כולל מרק מנה ראשונה שניצל ופירה ענק מנה עיקרית, 2 קינוחים ושתיה שילמתי 256 ש”ח. זו מסעדת פועלים קטנה ופשוטה ברובע היהודי. הנקודה היחידה שיש לציין זה המלצר בפעם הראשונה שהיינו שם. מלצר לא נחמד, לא עוזר ועושה פרצופים. האמת אבל שנתקלנו הרבה פעמים ביחס לא נחמד של נותני שירותים, התחלנו כבר לצחוק על הנושא. בכל מקרה מסעדת בלו רוז מומלצת מאוד.

מסעדת בלו רוז (קאק רוז''ה בהונגרית) היא מסעדה מצוינת ומומלצת למטעמים ידועים ומוכרים מהמטבח ההונגרי. המסעדה נמצאת במרחק של כ-50 מטר מהיציאה האחורית של בית הכנסת הגדול (היציאה עם הסבסבת) , באותה מדרכה ממש מצד ימין. מומלץ לעלות לקומה השנייה משום שבקומה הראשונה ממוקמים חדרי השירותים בסמיכות לא נעימה לשולחנות הסועדים. יש בשרים ומרקים ולנגוש ודברי מאפה אחרים וארוחות צמחוניות ומגוון סלטים וגם מתוקים ומנות אחרונות. ממליצים כמובן על מרק גולש מדהים, מנה גדולה וטעימה עם הרבה בשר פלוס לחם, אלא מה. רעייתי התלהבה מבצקיות “נוקדלי” עם רוטב פפריקה - גלושקה בהונגרית - אני הזמנתי צלחת אורז לבן וטעים, יש שניצלים טובים. שימו לב, יש שעות בהן המסעדה מלאה, הזמיינו לטווח של חצי שעה-שעה שולחן, ככל שהדבר אפשרי, סיירו באזור המעניין שתי וערב וחזרו למסעדה. המחירים זולים.

בקצרה - אמנם המקום נראה מיושן, אבל מחירים מעולים ומנות מסורתיות מעולות.

המסעדה נמצאת ברחוב שמובילה אליו היציאה האחורית של בית הכנסת הגדול.

עם הכניסה למקום אתה מרגיש כאילו חזרת כמה עשרות שנים אחורה (אולי חיסרון למי שמחפש קצת מקום עדכני או עם יותר סטייל, אבל בעיניי זו דווקא חוויה) .

המחירים שם לדעתי הם בין הטובים בבודפשט: רוב המנות העיקריות שם הן בטווח של 1000-2000 ליי (14-28 שקל) , קערת מרק גולש גדול עולה 900 ליי (~ 13 שקל) , כוס יין ענקית ב800 ליי. אפשר להתפנק עם ארוחה מלאה בלי לקרוע את הכיס.

מגישים שם מנות הונגריות מסורתיות, אני למשל לקחתי חזה עוף ברוטב פפריקה עם נוקדלי (מעין בצקיות) , כנכד לסבא וסבתא הונגריים התרגשתי ממש.

לדעתי מקום מעולה לאכול ארוחת צהריים, רק לא להתאכזב מהעיצוב של המקום

15 פעם הייתי כבר בבודפשט, חיפשתי לא פעם סילבש גומבוץ אך ללא הצלחה.מדובר במאכל, או קינוח שמסובך להכינו, תיירים לא מזמינים אותו וכך אף מסעדה או קונדיטוריה לא מכינים אותו.

בעקבות טיפ מצויין שהופיע כאן באתר, הבנתי שמכינים את הסילבש גומבוץ בבלו רוז בימי שישי, אחת לשבועיים בלבד!? למה? לאלוהי ההונגרים פיתרונים…

בכל אופן, התמזל מזלי והייתי ביום שישי הנכון.מה להגיד לכם, מעולה!

הבלו רוז היא מסעדה הונגרית עממית מצויינת, שנמצאת ברובע היהודי (מול בית הכנסת הנאולוגי ברחוב וואשהלייני 5). היא מגישה את רוב המאכלים המקומיים. המחירים זולים מאוד. אכלתי שם מנה מדהימה של כבד אווז מבושל בלאצ'ו (סוג של סלט טורקי הונגרי) עם פירה מנחם וחצי ליטר בירה, שעלו יחד פחות מ-50 שקל.

בביקורנו האחרון בבודפשט שוב אכלנו במסעדת Blue Rose. זו לא הפעם הראשונה, ומקווה שגם לא האחרונה...

התפריט מגוון – מרקים, גולאש, שניצלים ענקיים (במידה ואתם זוג ממולץ להזמין מנה אחת ושתי צלחות). אוכל הונגרי אותנטי, צמחוני, וקינוחים. מרק הגולש ומנת השניצל הווינאי מומלצות מאוד.

המקום נעים ושקט, שירות מהיר, מלצרים אדיבים ומחירים זולים. המסעדה נמצאת בצמוד לבית הכנסת הגדול. מאוד מומלצת.

בביקורינו האחרונים בבודפשט, אנחנו נוהגים לאכול לפחות פעם אחת במסעדה. במסעדה מאכלים הונגריים טיפוסיים. האוכל טעים. והמחירים זולים. מומלץ מאוד.

המסעדה נמצאת מיד אחרי הגדר (הערבה הבוכיה) של בית הכנסת הגדול. ליד הגדר יש שלט של המסעדה שמכוון אליה.

מסעדת בלו רוז הקטנטנה היא מסעדה עם אוכל הונגרי ביתי (וגם אחר). זהמקום היחיד שמצאנו בבודפשט לכופתאות שזיפים/גבינה שהינן מאכל הונגרי עממי (סילואצ' גומבוצ').

המסעדה ממוקמת ממש ליד בית הכנסת הגדול. במסעדה מאכלי בשר, וכן מאכלים צמחונים. המחירים סבירים אך לא מאוד זולים. מרק הבצל טעים אך לא להיט, טבעות הבצל טריות וטעימות והזוגי טוען שהכופתאות מעולות (כמו של סבתו) ועולות 480 לזוג (כ-10 ש"ח). שניצל עגל ענק הגיע עם תוספות.

המסעדה פתוחה עד 11 וחצי בלילה, אך המטבח נסגר ב-21:00 בערב.

בביקור האחרון שלי בבודפשט המקומיים המליצו לנו ללכת למסעדה עם הגולש הכי טעים בבודפשט. למסעדה קוראים Blue Rose והיא ממוקמת כ-100 מטרים מבית הכנסת הגדול. כשהגענו למסעדה קיבלנו אותנו יפה והייתה אווירה ביתית, המזגן עבד אז זה היה מרענן להיכנס למסעדה אחרי החום שסרר בחוץ. הזמנו גולש עם בצקניות וזה היה פשוט מעולה וטעים, מתובל היטב וסיימנו את כל הצלחת. המסעדה הינה זולה ומשתלמת עם שירות מצויין. במסעדה תפריט מגוון ועשיר עם הרבה מנות מקומיות ושווה לבוא לשם עם הרבה חברים בכדי לטעום מהרבה מנות.

על המסעדה המצויינת הזו שנמצאת מטרים בודדים מאנדרטת "הערבה הבוכייה" ברחוב Wesselenyi 9, המליצו לנו חברים שגרים בבודפשט. הלכנו לשם, אכלנו, נהננו מאוד (ובזול!), וחזרנו גם יום לאחר מכן. מדובר במסעדה לא גדולה עם שתי קומות, נעימה מאוד, עם שרות מצויין ובעיקר עם אוכל הוגרי נהדר והכל במחירים זולים. כך למשל הזמנו Menu של ארוחה הונגרית ב-2,700 פלורינים (כ-50 ש"ח) שכלל מנה ראשונה, עיקרית ואחרונה שכולם מצויינים ובתוספת מרק גולש ב-400 פלורינים (כ-8 ש"ח) שהספיק לשני אנשים! מסעדת Blue Rose פתוחה 7 ימים בשבוע מ-11:00 בבוקר ועד 22:00 בלילה, וכאמור אנחנו ממליצים עליה בחום!