”נהנינו והשמנו ברפת“
אל המסעדה הגענו לאחר לא מעט בירורי אי מייל מול כמה מסעדות בואל תורנס. הוצע לנו תפריט של חצי פנסיון תמורת 30 אירו לאדם. המסעדה שוכנת בבנין הדירות של פייר וקנס בחלק התחתון של Rue Du Soleil. בעוד שארוחת הבוקר הייתה די סטנדרטית, אפילו קצת בכיוון הפשוט, הרי שארוחת הערב הפכה לשוס רציני. מנהל המסעדה הוא דני חביב וידידותי ביותר שעונה לשם יעקוב. מדבר אנגלית וצרפתית מעולות.
עם בואנו הוא הודיע לנו שהתפריט היומי [ששלחו לנו מראש] מבוטל ושבמקומו נוכל לבחור כל 3 מנות שנרצה מהתפריט פרט לשלוש עליהן תהיה תוספת של 5 אירו. כך יכולנו לבחור במקום מרק או סלט קטן למנה ראשונה את הסלטים הראשונים הענקיים ששווי כל אחד מהם 13 יורו. המנות גדולות ומשביעות אולם אם בוחרים את המנות ה“מיוחדות” שהן למעשה מנות מסורתיות של האזור (פונדו, רקלט, פונדו בורגיניון, וכו') צריך לבחור אותן בזוג אנשים לפחות, אבל המנות ע-נ-ק-י-ו-ת ונדיבות בצורה כמעט פושעת. בקיצור הברירה היא בין לצאת שבע או מפוצץ. במקום גם מגיש שורה ארוכה של פיצות, טעימות. מטבח פשוט אך טעים והגון. השירות היה אדיב לאורך כל השבוע, אבל זו צרפת וארוחה אורכת שעתיים כמו כלום. קחו את זה בחשבון.
בסוף השבוע היינו כל כך מרוצים שהשארנו 50 אירו טיפ לצוות החביב [למרות שלא גובים שירות]. מבין המנות: כאמור המלצה חמה על המסורתיות. כל מה שדגמנו היה טעים. בגזרת המנות היקרות: סטייק, חזה ברווז מעולים – שווים 5 אירו אקסטרה. השיפוד/ מיקס היה קצת מאכזב בשל קוטנו. המרקים לא מי יודע מה. הסלטים ענקיים [בעיקר סלט סבויארד וסלט גבינת העיזים העשירים הארוגולה וחסות משי למיניהן]. גם הקינוחים היו טעימים כולם ולא נרשמה נפילה ולו באחד מהם. תפתחו עוד חור בחגורה.
קרא עוד
