יפעת קלאורה - Roam and View by Yifat Kalaora ”סיור עם יפעת - פשוט נהנו“

פשוט נהנינו!

פגשנו את יפעת לסיור של אוכל טעים. כך אני קורא לזה. הסיור כלל מפגש עם אוכל איטלקי על בסיס אורחה איטלקית טיפוסית. ממאפים ברמה עולמית, סיור בשוק ומפגש עם מעדני כמהין, טעימות של נקניקים וגבינות לסוגיהם השונים, פיצות בסגנונות שונים, מאכלי הפתעה כמו מעין פיתה משולשת (“אסור לקרוא לזה פיתה”) ממולאת בתבשילים שונים ועד קינוחים כגון טירמיסו בטעמים שונים ומעולים וגלידה איטלקית מדהימה. כמובן גם קפה (או שוקו אמיתי) איטלקי. עד כאן הכל טעים מאוד וברוחב לב. לטירמיסו בסוף כבר לא נשאר מקום.

אך מעל לכל חווית האוכל המעולה עמדה דמותה המיוחדת של יפעת. אדם נעים, אכפתי, בעלת ידע רב ורחבת לב. יפעת השראתה אווירה נעימה ושמחה על אף היום הסגריר והגשום. דאגה לכואבים ביננו (קפצה לבית מרקחת להביא משככי כאבים בזמן שאנו סועדים) , כאשר נשאלה על מאפה מסויים, דאגה להביא לכולנו את המאפה אשר לא היה חלק מהתוכנית ועוד.

לסיכום, סיור עשיר, טעים, חווייתי ומהנה מאוד בזכות המדריכה המיוחדת.