מסעדת דאומאנג'יאנג ”ארוחה שהיא גם חוויה במחיר שווה לכל נפש“

במסעדה זו הגריל הוא חלק אינטגרלי מהשולחן. בכל שולחן יש חור עגול ומעליו קולט אדים קטן. והסועדים צולים את האוכל בעצמם. אוכלים לאט ובכיף את מה שצולים על הגחלים, טובלים במבחר רטבים שמוגשים לשולחן בצלוחיות קטנות. הכל היה טרי, חתוך דק דק ומתובל במידה.

כשמתישבים המלצרית מניחה בפתח העגול במרכז השולחן כלי עם גחלים לוחשות ומעליהם רשת צליה, מידי פעם במהלך הארוחה המלצרית מחליפה את רשת הצליה. אמנם זוהי מסעדה של מקומיים אך יש להם בתפריט גם תמונות וגם מקרא באנגלית. מזמינים מהתפריט את הפרודוקטים שרוצים בשר בקר, לבן, עוף, פירות ים, פטריות, ירקות וכו'. אנו הזמנו לשלושה אנשים מגש עם מבחר של בשרים ופירות ים, פיטריות ותפוחי אדמה ושתינו כ 6 בירות מקומיות. סך כל הארוחה כולל השתייה ל 3 אנשים פחות מ 150 ש”ח.

ברחוב זה, בסמוך למסעדה יש עוד מסעדות מקומיות נחמדות אחת מהן מסעדת הוט פוט שגם בה אכלנו ארוחה מהנה. הקונספט דומה, יש פלטה חשמלית במרכז השולחן, מקבלים סיר עם ציר ירקות. מזמינים מהתפריט את מרכיבי הארוחה ומבשלים לבד. במסעדה זו ראינו משפחות סיניות עם ילדים וקבוצות חברים ישובים לארוחה איטית, כפית וטעימה מאוד. גם פה יש רטבים ואני ממליצה מאוד על רוטב הבוטנים.