קפה ג'רבו ”קפה ג'רבו (Gerbaud) המפורסם בבודפשט - איך לא ליפול...“

רבות נכתב ונאמר על קפה ג'רבו האגדי, מן היפים והמפורסמים בעולם הנמצא בככר Vorosmarty שבבודפשט. המקום נפתח ב-1858 ע"י הנריק קוגלר, אך אמיל ג'רבו השוויצרי שהחליף אותו הוא האחראי לדקורציה העשירה ששרדה עד ימינו. המקום באמת מהמם: נברשות גדולות ונוצצות, ריהוט מפואר בסיגנון עתיק וויטרינות עם מבחר מפתה של עוגות. רבים מהישראלים שביקרו שם התאכזבו: "לא נפלנו... אכלנו עוגות טובות מאלה בארץ..." אז נכון - בארץ יש עוגות לא פחות טובות, אבל - ניתן לשבת בג'רבו וליהנות מדברים שאין בארץ. אנחנו היינו 4 אנשים: המלצרית המליצה לנסות את עוגות הבית המפורסמות (דובוש, אסטרהאזי וכו'). מדובר בעוגות ספוג עם קרם: ועוגת ספוג, טובה ככל שתהיה, היא רק עוגת ספוג... לכן ניסיתי את עוגת הלימון שלהם עם בזיליקום (מצויינת) ואת הסנדיי "עוגת תפוחים" עם גלידת קינמון קציפת תפוחים וכדורי עוגה (מהמם!) כמובן שנהניתי יותר מחברי. לכן, אל תרגישו חובה להשוות את העוגות שאתם מכירים לאלו של סבתא שלכם או לקונדיטוריה בארץ - נסו בכיף דברים מיוחדים. בכל מקרה - גם אם "תיפלו" - לא נורא: מדובר רק בקפה ועוגה. אל תוותרו על חוויית הישיבה במקום. אגב, מגישים שם גם ארוחות קלות. המחירים יקרים יחסית לבודפשט, אך לא יקרים מהמחירים המקובלים בישראל. תיהנו!