אוכל רחוב ומידע כללי בסין ”אוכל בסין“

אם אתם אוכלים הכל, ולא שומרים כשרות, אז סין היא גן עדן עבורכם. אם אתם לא אוכלים הכל, אבל כן אוכלים בשר ופירות ים - גם כן תסתדרו.

אבל לכל השאר - צמחונים, טבעונים או סתם כאלו שלא יכולים לאכול כל דבר – יהיה לכם קצת יותר מאתגר.

באוכל הסיני לא תמיד תבינו מה עם בשר ומה בלי, ובאוכל המערבי יש בשר כמעט בכל מנה. בספגטי, בפיצה.

אמנם יש אוכל "מערבי" כמעט בכל פינה, במיוחד אם אתם במקומות שאינם נידחים, אבל לא תמיד תקבלו מה שתצפו לו. למשל, הזמנתי פיצה (היה כתוב באנגלית שזו פיצה עם גבינה וירקות), אך קבלתי גם חתיכות עוף מעל. הזמנו גם סלט ירקות וקיבלנו תערובת מוזרה של ירקות ופירות עם מיונז (מגעיל ביותר). בקיצור, לא תמיד תדעו למה לצפות, אבל יש גם הפעות נעימות, כדוגמת מסעדות טובות.

אם אתם בשנגחאי, ברובע הצרפתי יש המון מסעדות "מערביות" והאוכל ה"מערבי" הוא כמובן יקר באופן משמעותי מהאוכל הסיני. המחירים של האוכל המערבי דומים למה שבארץ, לפעמים זולים יותר.

בטיול שלנו, אנחנו היינו חבורה של צמחונים, טבעונים ומה שבניהם ולאחר יום-יומיים, שגילינו שלא בכל מקום אנחנו מיד מוצאים מה לאכול, ושלפעמים החיפושים סתם גוזלים זמן יקר, אז קנינו לחם וריבה בסופר והצטיידנו בחטיפים מוכרים או כאלו שהכרנו שם וגם קנינו פירות – לא תוכלו לפספס, יש המון חנויות לפירות והם יפים וטובים. קחו בחשבון שלא תוכלו לאכול מהם מייד. אנחנו שטפנו אותם בחדר היטב עם מים שהרתחנו ואכלנו מהם רק אחר כך.

אם ממש כבר התייאשתם ואם רעבים, תדעו שבכל מסעדה אפשר להזמין פשוט קערת אורז. גם אם זה לא בתפריט. פשוט תבקשו, בדרך כלל יש להם.