מסעדות בשמפאן ארדן
שמפניה היא מותג היין החזק ביותר בעולם. חזק עד כדי כך שהיחס אליה שונה מן היחס ליינות אחרים. בעיצומה של מהפיכת יין, שמשנה סדרי עולם והרגלי צריכה, ניצבת תעשיית השמפניה על פרשת דרכים. איך זה נראה מבפנים? את התשובה יצאנו לחפש בין הגבעות והעמקים של חבל שמפאן, רק שעה וחצי נסיעה מפריז.
מתוך הכתבה "חבל שמפאן - מסע בארץ הבועות "
לכתבה המלאה
