רוצים להכיר את יעד הטיול שלכם באמת? כדאי שתתחילו מדוכני הרחוב. הריחות, הטעמים, הצבעים והאנשים, הם השער לתרבות המקומית. שאלנו את גולשי האתר מהם המאכלים הטובים בעולם, והתוצאות מעניינות וטעימות. מומלץ לקרוא על בטן מלאה
פוקרה ידועה כעיר מפנקת מבחינה גסטרונומית ואכן, יש בה מבחר לא קטן של מסעדות ובתי קפה, עם מבחר עצום של מאכלים וטעמים: הודי, טיבטי, נפאלי וגם איטלקי. כל אחד ימצא פה בדיוק את מה שהוא רוצה ובסוף היום יוכל לבלות באחד הפאבים החביבים שעל גדות האגם.
רעבים? מצוין: בואו להכין מומו נפאלי עם איתן הורוביץ, שמצטלם במטבח ביתו במסגרת פרויקט "מטיילים מבשלים". איתן ביקר בנפאל בסוף שנות ה- 90, במסגרת טיול תרמילאים, וחזר עם מתכון מנצח.
קטמנדו יכולה בקלות להקרא גן עדן קולינרי. במתחם התיירים הקטן שלה תמצאו שפע כזה של מסעדות שיגרמו לכם להתלבט בין אוכל איטלקי, ליפני, טיבטי או ישראלי וזאת עוד לפני שהזכרנו בכלל את המאפיות עם המבחר הגדול של העוגות, העוגיות והמאפים הפריכים והטעימים, שיחד עם כוס צ`אי מהבילה יעשו לכם נעים בבטן. התכוננו למנות גדולות ומשביעות, ובעיקר טעימות.
