מסעדת לה קסטלאראס ”מסעדת משפחתית עם מסורת של שנים וכוכב אחד של מישלין“

קראתי את הכתבה על הביצה המושלמת: www.haaretz.co.il/food/recipes/1.3637690, הכתבה סיפרה על שף שבא לירושלים ממקום נפלא בפרובנס, עם קצת מחקר מצאנו את האתר של המסעדה, גילינו משפחה של מספר דורות עם מסורת של אירוח ומסעדנות.

למשפחה מסעדה מדהימה עם אוכל צרפתי של האזור, ומספר חדרים של לינה וארוחת בוקר.

כיוון שהיינו באזור מסיבות אחרות, באנו ללילה ונשארנו שניים.

ישנו בחדר מזמין והזמנו מקום לארוחת ערב במסעדה. היה נעים, כל כך טעים והכרנו אנשים נחמדים שעובדים יום יום לשמור על רמת אירוח גבוהה.

בבקרים הקרבה לכפרים מעולה לסיבוב בעירות הקטנות של האזור, ולעלות להרים הקרובים. ובאמת כך עשינו. פשוט נסענו לאן שלקחה הדרך, עצרנו בנופים נפלאים ואכלנו בשווקים שפגשנו בדרך.

חייבים לבוא עם רכב כיוון שהמסעדה נמצאת בכפר ודי קשה להגיע עם תחבורה ציבורית.

לגבי המחיר והשירות, אם אתם באזור, אז שווה לבוא ללילה וארוחה.