זרקור על בורגונדי
13/07/2006
חבל בורגונדי (Burgundy) הוא אחד האזורים המשגשגים ביותר בצרפת אם לא המשגשג מכולם. במאה ה-15 שלטו הדוכסים של החבל על אימפריה שכללה חלקים גדולים מצפון-מזרח צרפת, בלגיה והולנד עם הכנסה שרק וונציה הצליחה להשתוות לה. היופי של החבל טמון בעובדה הפשוטה שבכל פינה ניתן למצוא הוכחות לעושר הזה, שבלט הן בתחומי החיים החילוניים והן בדתיים. זהו ללא ספק האזור העשיר ביותר בצרפת מכל בחינה אפשרית - היסטורית, תרבותית, כלכלית וגסטרונומית.
