מסעדות בדבון

הטקסט הבא עומד להפריך את אחת מהנחות היסוד המרכזיות של המטייל הישראלי המצוי. לפי הנחה זו, למעט אזור האגמים, אנגליה היא לא ממש מקום לטייל בו. האנגלים חושבים קצת אחרת. אזורי קורנוול ודבון, שבדרום מערב אנגליה, הם מיעדי הנופש היותר אהובים עליהם. בתום טיול מקסים בן שבוע שם, אפשר בהחלט להבין למה.

מחקר קולינרי בדרום-מערב אנגליה צוקי בזלת עצומים, בשחור כהה קודר, נישאים גבוה מעל הים; ירוק מלא, עשיר מאוד, בפנים הארץ; כפרי דייגים זעירים, מפורצים, עם כמה סירות, מכולת אחת, פאב וזהו; גאות ושפל אדירים, שצריך לראות כדי להאמין; שמיים קודרים; קרירות אנגלית טיפוסית. גשם דקיק, לא הרסני אבל מתמיד. שקט מוחל...