אטרקציות בספלו

בביקור בפרוג`ה, בירת מחוז אומבריה, תוכלו לטעום מאפים נפלאים, להכיר את יינות האזור, ולשמוע על פסטיבל השוקולד המופלא. ערים נוספות בעמק אומבריה מציעות חוויה קולינרית מהנה. הנה כל המידע.

פרוג'ה פרוג`ה היא בירתה של אומבריה. היא נושאת עמה היסטוריה ארוכה ומאות שנים של תרבות ואמנות. ה"ספציאליטה" הגסטרונומי כולל את ה-Torcolo di San Costanzo המסורתי, אשר נוהגים להכין ב-29 בינואר, לכבוד יום חגיגות הקדוש הפטרון של פרוג`ה. זהו מאפה בצורת טבעת העשוי מבצק שאור, שמן זית, צימוקים, צנוברים, זרעי...