אודות ``התענוגות של דרום צרפת``
הספר מורכב מפרקים נושאיים - שכל אחד מהם מוקדש לשף, למטבח אזורי, ל``תופעה`` - ומפרקים מסלוליים,...
הספר מורכב מפרקים נושאיים - שכל אחד מהם מוקדש לשף, למטבח אזורי, ל``תופעה`` - ומפרקים מסלוליים, שבכל אחד מהם תמצאו מן הכול - אתרים של תרבות, אדריכלות ואמנות; טיולי הליכה, שווקים, מסעדות, מלונות ועוד.