פארק בריסל (Parc de Bruxelles) הוא הגן האורבאני הגדול ביותר במרכז העיר. הגן הירוק ורחב הידיים (בהולנדית, Warandepark) מוקף בארמון המלכות הבלגי, הפרלמנט הבלגי ובניין השגרירות האמריקאית. ההליכה בפארק נעימה ושלווה, בין מדשאות ועצים, בעוד הילדים בחבורה יכולים להתרוצץ ולשחרר אנרגיה. במרכז הפארק קיימת מזרקה יפהפיה. בנוסף, במהלך חודשי הקיץ מתקיימות מסיבות פתוחות בלב המתחם.
במוזיאון השוקולד ניתן ליהנות מריח שוקולד משובח באוויר, לצפות בתהליך הכנת הנוזל הסמיך החום-מתוק, כולל יציקתו לתבניות והכי חשוב - לטעום! בקומה העליונה (שלוש קומות בסך הכל) תוכלו ללמוד על ההיסטוריה של הכנת הממתק המופלא, יחד עם ממציאיו השונים - לינדט השוויצרי, נסטלה (גם הוא שוויצרי, המציא שוקולד חלב) והבלגי שהמציא את הפרלינים. בקומת הכניסה תוכלו להתענג על שוקולד ופרלינים וכוס קפה. המבנה המרהיב קיים משנת 1697 והיה שייך למשפחת דה וולק (מכאן שמו). בשנת 1943 הבניין שופץ והחל משנת 2005 המוזיאון מאכלס אותו במתכונתו הנוכחית.
מוזיאון כלי הנגינה בבריסל שוכן בבניין ארט-נובו בעל חזית יפהפיה ומציג כ-1,200 כלי נגינה, עתיקים כחדשים, בתצוגה הנפרשת על פני שלוש קומות בבניין. הקומה הראשונה מוקדשת לכלי נגינה עממיים, הקומה השנייה לכלי נגינה מערביים והשלישית לקלידים וכלי מיתר. בשאר הבניין פועלת חנות, אולם קונצרטים וספרייה. בקומה המרתף קיימת תערוכה אינטראקטיבית עבור מבקרים בכל הגילאים. בכניסה למוזיאון תקבלו ללא תשלום אוזניות, בעזרתן ניתן להאזין לנגינתם של הכלים בכל תצוגה.
גינה קטנה ומקסימה הנקראת "סבלון הקטנה" (Le Petit Sablon), שנמצאת בסמוך לכיכר סבלון הגדולה (Place du Grand Sablon) ומאחורי כנסיית סבלון. הגינה היפה והמטופחת מוקפת גדר ועליה 48 פסלונים של כל בעלי המקצוע והגילדות, שפעלו בבריסל בעת העתיקה. הזדמנות נחמדה להציג לילדים את שורת בעלי המלאכה שפעלו בעת העתיקה.
