יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”במבוק - זה אכיל וטעים“
למי מכם שיצוא להגיע לאזור "מבלה" או הר אלגון בין מאי לאוגוסט, זו בדיוק התקופה ששיחי הבמבוק שמכסים רצועת גובה בכל ההיקף של הר אלגון מוציאים נצרים צעירים וחדשים. אותם נצרים צעירים הם רכים ואכילים וטעימים, הכפריים למרגלות ההר עולים (שולחים את הילדים) כל בוקר להר לאסוף אותם. ישנו הסכם מיוחד עם הרשויות לגבי כמויות, זמני ואיזורי האיסוף המותרים בכדי לשמר את הנישה הסיבתית. הם מבשלים את זה בצורה מיוחדת - והתוצאה נפלאה. אז אם אתם שם, תשאלו ותנסו, הם קוראים לזה Bambu Shoots. בתאבון
הטיפ עזר לך?
