”אוכל ושתייה באירלנד“

מוצרי היסוד משובחים ובשפע: 

בשר (בעיקר בשר בקר וכבש), דגים ופירות ים, ירקות (בעיקר תפוחי אדמה), חלב ומוצריו. עם זאת, החוש הקולנירי וכשרון הבישול קצת פחות משובחים (בלשון המעטה) :-)

במסעדות יקר בטרוף.

מנה עיקרית בלבד במסעדה, כלומר, לא כולל מנה ראשונה, קינוח, שתייה וכו` עולה החל מ-22 יורו (כלומר כ-110 ש``ח).

בפאבים קצת יותר זול (ארוחה משביעה, כולל קינוח וכמה פיינטים טובים של גינס, עולה משהו כמו 20 יורו לאדם). האוכל, כאמור, סביר, אבל בהחלט לא חוויה קולנרית.

ובכל זאת, מאכלים מומלצים: 

המרקים תמיד מאד מאד מוצלחים, במיוחד ה-Seafood Chowder. מגיע תמיד עם לחם סודה חום וחמאה. גם ה-Beef & Guiness Stew מאד טעים.

שתייה:

עושה רושם שרוב האירים מסתובבים כל הזמן עם אחוז מסוים של אלכוהול בדם (וזה אולי הסוד לנחמדות האין-קץ שלהם :-) פאב מדהים ומומלץ במיוחד כחצי שעה נסיעה מדבלין (שווה את הנסיעה): http://www.johnniefoxs.com/ חובה להזמין מקומות מראש.

משקאות מומלצים:

- בירה גינס (או יותר נכון, ``קרם גינס``) מהחבית כמובן (שימו לב לשיטת המזיגה המיוחדת שלה. לוקח לפחות 5 דקות למזוג אותה).

- אייריש קרים (ביילי`ז) עם קרח: מומלץ מאד !

- סיידר עם אלכוהול מהחבית (Bulmers): לא רע.

- ויש גם בירה קצת פחות מוכרת מהגינס, אבל לא פחות מוצלחת: Kilkenny.

- Irish Coffee- קפה חם עם סוכר, מחוזק בוויסקי אירי, עם קצפת למעלה. די חזק, אבל חמים וטעים.