”מסעדת בהרי בסטון טאון זנזיבר“

"מסעדת באהרי" (בתרגום חפשי: המסעדה על הים) שבמלון סרנה בסטון טאון, היא לדעת רבים המסעדה הקונטיננטלית-סווהילית הטובה ביותר באי.

המסעדה היא המסעדה הראשית של המלון, אולם גם אלו שלא מתגוררים בה ורוצים להעביר ערב קולינרי טעים או ארוחת בוקר מלאה מוזמנים להשתמש בשרותיה (תמורת תשלום כמובן).

סעדנו במסעדה מספר פעמים בהזדמנויות שונות ותמיד נזכור את ארוחת הבוקר הראשונה שלנו בה, שבה הופיעו לפתע להקת דולפינים ממש מול החלון שלידו ישבנו והחלו משחקים וקופצים כאילו שנדברו בניהם לערוך עבורנו הצגה.

כל כך התרכזנו בדולפינים ששכחנו לאכול והמזון התקרר. המלצרים היו כה אדיבים שהחליטו להכין לנו מנות טריות וחמות וכך באמת היה.

בערב, הארוחה מתחילה בדרך כלל עם להקה זנזיברית אורגינאלית שמנעימה לאורחים על מרפסת המסעדה שמול האוקיאנוס, בנעימות זנזיבריות בעלות ניחוח מזרחי-ערבי. גם כלי הנגינה הם מזרחיים וגם הזמרה המקומית (תעראבו-Taarabu) מושפעת מהזמר המזרחי.

ארוחת הערב מוגשת לאור נרות והיא רומנטית מאוד. החלונות פתוחים אל האוקיאנוס ואוושת הגלים מרגיעה את הנפש. המאכלים טעימים ומשביעים וניתן להזמין עם הארוחה, יינות דרום אפריקאיים מהמשובחים ביותר.