”מסעדת Abina “

בילינו נהדר במסעדה זו במהלך טיול משפחה להולנד באוגוסט 2012. האוכל והאווירה מדהימים (פירוט בהמשך). המסעדה נמצאת בחלק הדרומי של אמסטרדם. אזור שנקרא אמסטלוין. על המסעדה המליץ לנו בחור ישראלי מקסים שחי 28 שנים בהולנד. פגשנו אותו ואת משפחתו במהלך פסטיבל אבירים שהתקיים ביער אמסטרדם. האוכל מאד מגוון וטעים בצורה יוצאת דופן וגם לא יקר. השירות מהיר (יחסית) אדיב ושמח. יש מוזיקת פאנק איכותית (סוג של דיסקו) ברקע ואי אפשר שלא לזוז בכיסא. צעירים (וברוחם) ייהנו מאד במקום.

שמתי לב שההולנדים לא נכנסים למסעדה רק כדי לאכול: קודם הם יושבים בחוץ (על מרפסת נעימה) עם כוס משקה, מעבירים את הזמן בנעימים ורק אח"כ נכנסים למסעדה, מזמינים מה ראשונה, אוכלים ושוב יוצאים החוצה לשתות. חוזרים למנה עיקרית ושוב יוצאים... וכך הלאה. איזה סטלבט. זה חיים! אנחנו באנו ל"עבודה": נכנסים, מזמינים, אוכלים משלמים ויוצאים. צריך ללמוד מהם משהו... אני והבן שלי הזמנו צלעות וצ'יפס הולנדי מדהים במנת אכול כפי יכולתך וכשסיימנו ביקשנו וקיבלנו עוד מנה (כלולה במחיר). וואו - זה היה מדהים! ליקקנו את האצבעות! אשתי הזמינה סטייק עבה עשוי לעילה בתוספת צ'יפס הולנדי מדהים. ביתי הזמינה מנת ילדים - לא משהו, אבל יותר טוב ממנות הילדים בכל מקום אחר. גם הקינוח היה מדהים. אני חושב שעלה לנו משהו כמו 250 שקל. ממש זול יחסית לכמות ולאיכות המדהימה.