”סיור במחלבת גורמה בברגמבכט“

בעלת הבית המקסימה שלנו ארגנה לנו סיור במחלבת גורמה בברגמבכט, שמייצרת את גבינת חאודה המפורסמת. גבינת חאודה המקורית מיוצרת בכל מיני כפרים בסביבה (ברגמבכט מצויה כ- 10 דקות נסיעה מברגמבכט), וערכנו סיור פרטי לגמרי, רק בשבילנו, עם בעלת המחלבה. היה פשוט מקסים. לאחר סרטון יפה על כל התהליך, סיירנו במחלבה במשך כשעה וראינו הכל, החל מערבוב החלב ועד ישון הגבינה. 3 יורו מבוגר, 2 לילד, כולל טעימות. 

בחנות הגבינות אפשר לרכוש גבינות במחיר מצחיק לגמרי: כיכר של כקילו- גבינת גורמה להזכירכם- עולה 7 יורו, כיכר של כחצי קילו 4 יורו.  משיחה עם הבן שאחראי על הפרות למדנו על שתי על הסיבות למרחבי הדשא האינסופיים של הפרות: שמירה על איכות הסביבה (פיזור של הפרשות הפרות על שטח גדול) ותרומה חשובה לאיכות ורכות הגבינה.

שם: Kaasboerderij Jongenhoeve

מלוא החופן טיפים ופריטי מידע שימושי תמצאו בכתבת סיכום הטיול בלינק המצורף.