יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”וופל בלגי אה לה ליאג'“
אנדרה (Andre) היא חנות סנדוויצ'ים וופלים קטנה בליאג', ברחוב צר וצדדי ליד כיכר Place Saint Lambert. כדאי להזמין במקום את הגופרה בסגנון ליאג' - Gaufre de Liège.
אם אתם אוהבים לטעום מאכלים מקומיים שהגיעו לדרגת אמנות, אז חשוב שתגיעו לאנדרה. הוופל או הגופרה משווקת בגרסה האובלית (העגולה יותר) ולא בצורתה המלבנית יותר שמזוהה עם הגופרה של בריסל. הגופרה של ליאז' כבדה יותר ופריכה יותר, כל זאת בשל הציפוי המסוכר שלה המשווה לה מראה של קינוח קרם ברולה.
הטיפ עזר לך?
