יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”הוסרה הכשרות מהגלידריה“
צר לי לאכזב את כל שומרי הכשרות חובבי הגלידה שבוודאי יזילו ריר למראה הג`לטריות הפזורות בכל פינה באיטליה. בטיפ באתר הוזכרה הגלידריה ברחוב Via Delle Agnolo. ביקרתי במקום בסוף חודש אפריל 2004 והמקום כבר אינו כשר.
חשוב לדעת שברבות מהגלידריות באיטליה משתמשים בשומן מן החי ולא בשומן צמחי לצורך ייצוב הגלידה, כאשר במקרה של האיטלקים חי=חזיר! הדברים נאמרו לי בשיחה שקיימתי עם הרב בורנשטיין מבית חב``ד.