”כשרות במקסיקו וגואטמלה“

אמנם אינני משומרי הכשרות אולם המהלך הטיול שערכתי נפגשתי וטיילתי עם מספיק שומרי כשרות כך שאוכל לתת לכם מידע מסויים: כעיקרון, בכל מרכז אמריקה תמצאו את כל המותגים האמריקאיים עליהם מוטבע סמל הכשר (אם אינני טועה, מדובר באות K). את כל המותגים ניתן למצוא בסופרמרקטים הגדולים לבטח וגם במקומות המרוחקים יותר. כמן כן, בישול עצמי הינו אמצעי להבטיח שמירה על ניקיון כלי הבישול. מוצרים בסיסיים (אורז, ספגטי וכדומה נמצא בשפע). מסעדות כשרות תמצאו רק בערים הגדולות בהן קהילה יהודית (מקסיקו סיטי, גואטמלה סיטי- אין לכם מה לחםש שם..., סן חוזה). 

תמיד תמיד תוכלו להעזר בקהילות היהודיות בכל אחת מהמדינות ובכל בית כנסת (שוב בטותן ערים תוכלו לקבל מידע מקיף יותר ועדכני). אגב, כמובן שבערים הגדולות יש גם חנויות בהם תוכלו לקנות אוכל כשר- שוב שאלו נא בבתי הכנסת.

העזרו נא בקישורים המצורפים. תמצאי שם גם טלפונים, מספרי פקסים וכתובות אי-מייל שתוכלי להעזר בהן לשליחת שאלות רלוונטיות עבורך. תודה ובהצלחה, אייל