”רשת Stew Leonards“

רשת מרכולים מדהימה של Stew Leonard's הפרושה בקונטיקט ובניו יורק לתוצרת חקלאית ואוכל טריים ישר מהחווה. זוהי בהחלט חוויית קנייה אמיתית בחנות שנפתחה לראשונה בשנת 1969 בקונטיקט שבארצות-הברית והפכה במשך השנים לסמל ודוגמה לשירות לקוחות ולהצלחה עסקית. חנות זו, שבינתיים הפכה לרשת זעירה בת 4 חנויות, ששטח כל אחת מהן הוא כ-1,700 מטר רבוע, מופעלת על-ידי סטו לאונרד ומהווה אבן שואבת לקהלי יעד רבים המבקשים לחוות מהי אותה תחושה של לקוחות מרוצים הנהנים מתוצרת איכותית, עשירה ומגוונת במחיר הוגן.

מבנה החנות דומה לקונספט שפיתחה איקאה, לפיו מסלול השופינג בנוי כנחש, ללא יציאות וללא כניסות נוספות, מה שמחייב את המבקרים בחנות להיחשף לכל מוצריה והצעותיה והם מדהימות בצורה, עיצוב ועושר קולינרי בלי יכולת להחמיץ אפילו מוצר אחד. המסלול דמוי הנחש גם מאפשר להורים להיות בקשר עין רצוף עם ילדיהם, בלי שיצטרכו לחפש אותם בשורה זו אחרת כמו בסופרמרקטים המקובלים. הילדים בינתיים עסוקים בהפעלת מתקנים בסגנון דיסנילנד שעוצבו במיוחד עבורם על ידי ריפליס מהמוזיאון belive it or not, האטרקציה מתחילה כבר בחניה באמצעות חוות דמי שנבנתה לצורך כך. 

אנחנו נהננו (ובעיקר הילדים) להגיע לחנות ולקנות משלל המזונות הנפלאים שהיא מציעה... וגם המחירים בסדר וסבירים בקנה מידה ישראלי. אחד הדברים המדהימים שקנינו היו נתחי בקר משובחים שמהם הכנו מאוחר יותר סטיקיים מעולים ועסיסיים. כמות בשר שהספיקה ל-6 אנשים וכללה 2 מגשים גדולים עלתה לנו כ-30 דולר.