”ארוחה אצל המשפחה של ניקו“

ארוחה גרוזינית טיפוסית יכולה להיות גם סוג של משתה. דמיינו לכם, שילוב של טעמים וניחוחות של עשבי תיבול עם ניחוח הבשר הניצלה בחצר האחורית על שיפודי עץ ענקיים. על כל זה מנצחת משפחתו של ניקו, בכפר הקרוי Sinandali באזור קאחטי במזרח גיאורגיה. האירוח בחצר ביתם היפה של המשפחה מיועד לקבוצות מאורגנות גם קטנות מאוד ובתאום מראש. השולחן מתמלא במטעמים של עלי גפן, חצילים שעליהם מחית אגוזים נפלאה, מגוון סלטים משובחים של סלק,גזר ושאר ירקות, שיפודי בשר וכמובן יין בייצור ביתי טעים להפליא כיאה לאזור קאחטי הידוע בייצור היין. 

בהזמנה מראש בלבד.

טיפ נוסף לשיקולכם: המקום נחשב קצת לתיירותי. אבל עדיין האוכל טעים מאוד, האוירה שקטה ואין תוספות של מוזיקה או כללי מסורת הידועות של הארוחה הגיאורגית. אוכלים - גומרים יושבים קצת לפטפט בבוסתן בחצר וממשיכים הלאה.