”המדריך אודי- למי שמחפש טיול מעט שונה “

חזרנו זה עתה מטיול בתאילנד עם מדריך בשם אודי מאירי. הכרנו את אודי מהמלצה של חברים וכבר כשנפגשנו איתו לבניית הטיול נוצר הקליק בינינו. לאודי יש שני עקרונות מובילים בבניית מסלול: זה לא טיול מאורגן כמו שאתם מכירים לראות מה שחייבים לראות וכל השאר כמה שיותר מחוץ למסלול התיירים הסטנדרטי. הרעיון הא שהכל מוזמן מראש אבל גם יש אפשרות לגמישות תוך כדי וגם כל דבר תלוי בקצב שלנו. הוא מסביר בקצרה על הכל אבל לא שופך ידע סתמי. העיקר אצלו להכיר את תאילנד דרך המנהגים, התרבות, השפה, האוכל וכמובן אנשים אותם הכרנו - בחורה בצפון שהתלוותה אלינו, אירוח בבתים של ידידים שלו ובבית של זקנים מקסימים עם חוות קוקוס- ממש לא לתיירים - פשוט ארוח אישי. הרגשנו שבאמת למדנו והכרנו את התרבות והאנשים וזה באמת היה שונה מכל מה שהתנסינו בו לפני כן. 

כמו כן, ראינו את כל מה שצריך לראות - ארמון המלך, ארוכות הצוואר וכד' אבל הכי חשוב שהצלחנו לברוח ממסלול התיירים הרגיל ולראות הרבה יותר. חווינו מלון מדהים בג'ונגלים שהגישה אליו רק בעזרת סירות. שווקים מדהימים - השוק הסיטונאי, מכינות האגרולים, שוק פירות יבשים וכו'. ארמון גילופי העץ שמשום מה לא מוכר - מדהים, מדהים, מדהים. אירוח בבתים ובחוות קוקוסים עם התנסות בהכנת סוכר קוקוס. לבקשתנו, במהלך הטיול, אפילו ביקרנו בבית ספר מקומי, מה שהיה חוויה מדהימה בפני עצמה. אודי שף במקצועו לימד אותנו על האוכל המקומי וטעמנו כל פרי שקיים בתאילנד- לם יי, לונגן, קנון, דוריאן, צ'ומפו וכד'.

כמו כן, שתינו מיץ דשא, אכלנו חטיפי דגים ובוטנים, גויאבה עם מלח סוכר ופלפל ומה לא. למדנו תוך כדי הטיול על המטבח התאילנדי והאוכל שלהם פשוט מדהים. אז למי שמעוניין אני ממליצה בחום.