”מסעדה כשרה בבית חב``ד טוקיו“

במסגרת נסיעותיי לחו``ל מטעם העבודה יצא לי להגיע לטוקיו, יפן. כמובן שכמו תמיד, ארזתי שתי מזוודות - אחת לבגדים והשנייה - לאוכל. אולם, להפתעתי, גיליתי כי בנגקוקבית חב``ד טוקיו בהנהלת הרב בנימין אדרעי, מפעיל מסעדה כשרה. את המסעדה מפעיל הרב יוסף קליימן (מבית חב``ד טוקיו), אשר אמון על הקניות, הבישולים, האפייה והכשרות במקום. המסעדה הינה בשרית ומוגשים בה מאכלי בשר, דגים וסלטים. לחמניות טריות נאפות מידי בוקר במקום. הבשר (עוף), מקורו בעופות שנשחטים שחיטה כשרה ביפן אחת לכמה חודשים (שוחט מברוקלין מגיע לשם כך). טוקיו שופעת במיני דגים, ולכן ניתן למצוא בתפריט דגים (כשרים) אשר אינם מוכרים בארץ וטעמם נהדר. המחירים סבירים בהחלט וזהים למחירים במסעדות היפניות שמסביב, למרות היותה המסעדה הכשרה היחידה בטוקיו (ואף ביפן, למיטב ידיעתי). המסעדה נקראת Kosher Delica.