”צ`יאנג מיי - סדנת בישול מומלצת“

מעבר לכביש ממלון צ`יאנג-מיי-קירסטי-האוס (ממש על הרחוב הראשי, ליד השער המזרחי - תאה-פיי) בצ`אנג מאי מצאנו את עצמנו בבית ספר לבישול בשם Asia Scenic. המקום מנוהל על ידי שתי אחיות, האחות הצעירה הדריכה אותנו בשיעור בישול פרטי שהיה פשוט נהדר. אנחנו לקחנו שיעור קצר, רק אחר הצהריים - בין ארבע וחצי לשמונה בערב. יש גם קורס בוקר או קורס של יום שלם. השיעור התחיל בביקור בשוק המקומי שלהם, עם הסברים על התבלינים והירקות המקומיים, והמשיך בבישול חמש מנות לבחירתנו. היה כיף לא נורמלי, המדריכה נהדרת. כיף לדבר בתאילנד עם אנשים כמוה, שלא מנסים רק לדחוף לך דברים שתקנה, וככה ממש להכיר אנשים אמיתיים.
מומלץ בחום! לכו ותהנו.