”אוכל מדהים ברודוס“

אם מגיעים עם רצון לחוות את הטעמים תתכוננו לחוויה מרגשת. האוכל בבתי המלון הוא מאוד ``אירופאי`` לחמים+גבינות+בייקון+ביצים - בקושי יש ירקות ועל שמן זית (יקירה של יוון) אין מה לדבר. הגירו הוא פשוט מעדן - לא לוותר עליו. פיתה שמורחים בה יוגורט עם בשר (נקרא סובלאקי) שיכול להיות חזיר או עוף עם צ`יפס וירקות - פשוט מעדן. האוכל העממי היווני בעל תיבול חזק, לא חריף, את הבשר הם מכינים רך מאוד. לא לוותר לטעם ממנו. 

על המוסקה כבר אמרו שהיא מדהימה אבל עד שלא טועמים לא מבינים. הציזיקי שזה היוגורט+מלפפון+שמיר מכינים שונה מהארץ, מתובל אחרת ובעל מרקם של שמנת- פשוט מעדן. יש להם סוגים שונים של עוגות- חברים שאכלו אמרו שטעים. לדעתי, הרחת לוקום שלהם יותר טעימה מאשר המקבילה הטורקית - מרקם פחות צמיגי וטעם יותר חזק. 

למי שאוהב מארה``ב, מוכרים גם את ד``ר פפר ומיץ אננס מצויין בסופרים. בדוכנים ובסופרים מוכרים פירות מדהימים - טריים ומאוד מתוקים- כמו שאכלנו כשהיינו ילדים. כדאי להיכנס לסופרים שפזורים ברודוס החדשה ולהתרשם מכול האוכל המקומי שלהם שנמכר- מחירים +/- כמו בארץ.