”מסעדת קוליבה היידריקולור“

``קוליבה היידריקולור``: נכון, זה נשמע כמו נוזל ניקוי אבל שימו לב- מסעדה שחייבים להזמין מקום מראש ועדיף יום לפני. נכנסים למסעדה דרך מדרגות מעץ שמובילים אותך דרך המזווה, כל האוכל של שבוע הבא תלוי שם לתצוגה: כבשים, פסיונים, ברווזים, עופות, צבאים ועוד ועוד, חמוצים שהם מכינים בעצמם וגולת הכותרת- חזיר בר מסתכל עליך דרך עיניים מזוגגות בעודך נכנס בחדווה אל תוך המסעדה. אגב, בקיץ כל המזווה הזה נהיה גם חדר אוכל, פשוט בחורף קר מדי לשבת בחוץ, למרות ההרגשה החמה שהמלצרים מעניקים לך.

פנים המסעדה בנוי כמו בקתת ציד שיצאה מסרט אמריקאי, שולחנות מגזע עץ כביכול גס, גם הכסאות עשויית בצורה גסה ומכוסות פרוות של האל יודע מה... במרכז החדר יש מדורה מלאכותית אבל מושקעת, וכל החדר מכוסה פרוות פוחלצים וכלי נשק עתיקים. האוכל יוצא מן הכלל, עדיף לקחת תפריט גם באנגלית וגם ברומנית כי אין כל כך תאום בין שניהם. עדיף גם לשאול את המלצר מה מומלץ באותו ערב. יש להקה של נגנים שמנגנים שם מוזיקה צוענית וגם מסורתית רומנית, ואם הם יגלו שאתם ישראלים אז גם הבה נגילה ועוד שירים עבריים\ישראלים שאתם תופתעו... מומלץ לתת ללהקה טיפ, זה עושה אותם שמחים. המקום מזקק בעצמו צוייקה, שזה ברנדי שזיף רומני- מאוד מומלץ.