”קורס בישול מעולה בצ`אנג-מאי“

לכל מי שאוהב לבשל, היכונו לאחד הימים היותר מוצלחים וחוויתיים בתאילנד. ביה"ס לבישול של Permpoon Nabnian – הוא ולא אחר. אני לא יודע איך נראים קורסי הבישול האחרים, אבל הקורס איתו הוא פשוט חוויה. הבן-אדם חם, לבבי, מצחיק וכמובן, מקצועי. הרכב שלו יאסוף אתכם מהמלון (ובדרך כמובן יאסוף עוד כמה) וייקח אתכם לשוק מקומי בו יסביר לכם Permpoon על ההבדלים בין סוגי הביצים, איך קונים אננס, מה ההבדל בין קרם קוקוס לחלב קוקוס ועוד ועוד. לאחר הביקור הזה נוסעים לביתו של Permpoon ושם, בחצר האחורית, מתבצע קורס בישול של יום שלם. תמתין לכם שם עמדה אישית הכוללת: מבער גז, מחבת ווק, סיר בישול, משטח חיתוך, סכין, ספר מתכונים וסינר. לאורך כל היום תבשלו מספר רב של מנות, החל ממרקים, דרך תבשילי קארי, אטריות ומנות אחרונות. בבוקר, לפני הביקור בשוק, אתם נדרשים לסמן אילו מאכלים אתם רוצים לבשל (וזאת כדי ש-Permpoon יוכל להכין את כמויות חומרי הגלם). אם אתם מגיעים בקבוצה, כדאי שכל אחד מכם יסמן מאכל אחר וכך תוכלו לכסות את כל המאכלים בספר. הבישול עצמו הינו חוויה המלווה בהומור רב ובהעשרה מקצועית. אתם תאכלו את כל מה שתבשלו...וזה הרבה! בסוף היום ניתן לקנות מוצרים אצלו. אני קניתי ווק וסכיני מטבח (הווק התאילנדי שונה לגמרי ממה שמוכרים אצלנו בסופר) במחיר מצחיק של 100 ש"ח. מומלץ בחום!