”מידע לצמחונים, טבעונים ושומרי כשרות - חטיפים“

בענייני חטיפים בטנזניה תרשו לי להמליץ בחום על הבוטנים, שמוכרים כל מיני זאטוטים ברחובות. הם מבשלים אותם במים מלוחים, ואחרי שמכירים- מתמכרים. אותי זה הביא למצב שרדפתי (בריצה) אחרי כל ילדוד שמכר אותם. הבוטנים לבנים ולא ורודים כמו שלנו (ברוב המקרים), אבל הטעם שווה! בנוסף, יש את קנה הסוכר (בחתיכות של חצי מטר). זו האופציה הכי זולה לחטיף. אפשר גם לקנות אותם חתוכים וקלופים, רק שאז הם עולים יותר מפי ארבע- כמעט חצי שקל! בכל מקום ימכרו לכם גם פופקורן ארוז בניילון או חבילות מעורבות של בוטנים קלויים ופופקורן.

עוד מומלץ לנסות מייז קלוי על גחלים מהרוכלים, שמתיישבים בערבים בצידי הדרכים בנקודות אסטרטגיות ומנפנפים מעל תנורון קטן. הטעם הוא משהו בין תירס חם לבין פופקורן, וככל שהקלח מתבשל יותר הוא מתכהה. בחרו את הצהובים ולא את החומים. מה שלבן לא מוכן. בכל מקרה, החטיף המנצח בלי להתאמץ בכלל הם הקרטיבים הורודים שמוכרים במגרשי כדורגל (לא ראיתי אותם נמכרים בשום מקום אחר). יש להם טעם מדהים כי הם עשויים ממיץ קנה סוכר, אבל זהירות- מוסיפים להם חלב.