”קפה בהודו: Barista ו- Coffee Day“

לכל המכורים לקפה (כמוני), תדריך קצר לגבי הודו.

קודם כל, אם אתם נוסעים להודו, תיפרדו לשלום מהקפה אהובנו. כמו שאני אסביר, תוכלו למצוא נחמה במקומות מסוימים, אבל בעקרון, מעכשיו תתרגלו לתה. לגופו של עניין - בהודו יש שתי רשתות קפה ראשיות. קפה במקומות "פרטיים" הסתיים לרוב במפח נפש.

הרשת הראשונה: Barista - המקבילה של ארקפה בישראל. בתור מי שידוע ברמת הדרישות הגבוהות שלו, אני חייב להגיד שמאוד נהניתי מהקפה שמוגש ברשת הזו. תוכלו למצוא אותה בעיקר בערים גדולות ובהיל סטיישנס (כלומר הערים שניבנו על ידי הבריטים על הרים על מנת לברוח מהחום ההודי), משום שמדובר באופן כללי בערים עם רמת חיים גבוהה יותר. על מנת לאתר סניפים תוכלו לבדוק ב- Store locator באתר של Barista.

הרשת השניה: Coffee Day - המקבילה של ארומה, מאחר והיא נפוצה הרבה יותר מ- Barista. אבל, למרבה הצער איכות הקפה נמוכה יותר כאשר זה גם תלוי במזל. לפעמים נפלתי על סניפים עם קפה וראוי (כמו זה במקלוד גנג'), ואחרים שהקפה היה פשוט חרפה (כמו זה ברישיקש). גם להם יש איתור סניפים באתר המצ"ב. 

תהנו.