”מנדוזה - ביקור ביקבים“

בחרתי לכתוב לכם על טיול מסוג אחר בארגנטינה. לאלו שיש להם זמן וכסף אסור לפספס. טילתי המון בדרום אמריקה וכשהגעתי למנדוזה היה לי קצת ``דה זה וו``, היא הזכירה לי ממש את הגליל העליון ואת צפונה של ישראל בגלל העצים, הצמחיה, היבולים, נהר הירדן. רפטינג, סוסים, אוכל, ולאוהבי היין - אסור להחמיץ. 

דרך היין: יצאתי לטיול עם הרגשה שרק יין יודע לעשות ``שילוב של כל החושים יחדיו``. תחילה ביקרתי בכל האזורים שבהם ישנם כרמים לגידול ענבים מסוימים לזנים מיוחדים ויחידים מסוגם בעולם, שלטענת הארגנטינאים הם הטובים ביותר בעולם... (צ`ילה וצרפת גם הן המובילות). אולם לארגנטינה יש את מקומה שלה. ביקרנו ביקב ששמו san felipe. במקום יש גם מוזיאון המתאר ומסביר את תודות יצור היין על כל שלביו. וכן ביקור בכרמים והתבוננות מקרוב על הענבים, שיטת הגידול, האקלים והאדמה. במקום יש גם גן ארועים מהמם וכן יקב ענק שהביקור בו הוא ללא מילים.

היקב השני שביקרנו בו הוא הגדול ביותר בארגנטינה ושמו familia zuccardi. להם יש מרכז מבקרים שונה לגמרי, היות והיקב ענק מאוד (מזכיר את מרכז המבקרים של תנובה ברחובות). תפגשו טכנולוגיה מהמתקדמות ביותר בעולם. הכל נעשה במכונה וכמעט ואין מגע יד אדם. המיכלים והחדר שבו מוחזקים היינות בכל השלבים הם גדולים והכל ממש בענק. היקב הזה מיצר 10 מליון בקבוקים לשנה ויש לו סדרות שלמות של יינות ליצוא. היקב הזה גם הוא ראשיתו ממשפחת מהגרים.