”מסעדת לה קלאש (La Calach) בשאמוני“

מסעדת לה קלאש (הכרכרה, בתרגום חופשי) היא מסעדה טרנדית, מאד מיוחדת ומהווה מעין מוזיאון לחפצים שונים הקשורים לסקי ולעיירות שהיו בעבר. המסעדה מגישה אוכל אותנטי, פונדו גבינה, רקלט, סוגים שונים של פונדו בשרי, ועוד מיני מאכלים מחממים ואורגינאליים. 

הישיבה במסעדה מעניינת. לכל צד שלא תפנו תמצאו חפצים עתיקים ואותנטים. המסעדה מלאה מאד, רוב ימי הסקי בעיירה, ויש להזמין בה מקום מראש (באותו יום לערב, לנו זה הספיק). השרות בה לא היה נפלא. לקח הרבה מאד זמן עד שנגשו אלינו, ולקח הרבה מאד זמן לקבל את האוכל. מעבר לכך, המלצרים נראו זועפים ולא נעימים. 

האוכל היה טעים ומשביע, אבל בסיכום כל המרכיבים נהנינו בה הרבה פחות מאשר במסעדות שאינן מלאות חשיבות עצמית ועובדות באמת כדי לשרת את הלקוחות.