יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
”בשר כשר“
באוסטרליה כולה יש בעיה עם שחיטה של בשר בקר. החוק שם קובע שמיד אחרי השחיטה צריך לירות בבהמה, ומבחינה הלכתית זה פוסל את הבהמה מבישול, אבל אפשר לאכול את זה בצלייה (ולכן אנחנו כל ערב אכלנו ברבקיו עם סטייקים עד שלא יכולתי להסתכל על זה יותר). רוב האנשים לא מקפידים על נושא זה בהלכה והמקומיים, גם היותר מקפידים - נראה לי שהם כן אוכלים בשר בבישול שם. אבל פתרון נוסף הוא Veal - בשר עגל שאין איתו את הבעיה הזו.
הטיפ עזר לך?
