הקיבוץ של ריטה

Kibutz de Rita

אני רוצה להגיד תודה ענקיתת למוטי וריטה על אירוח מושלם מעל ומעבר לכל דמיון!
 כל בוקר נפתחה עם ארוחת בוקר כפרית וטעימה של ריטה, עם אננס שקטפנו מהחצר לקינוח.
 ארוחות ערב טעימות ביותר, ריטה מבשלת מעולה! אני בחורה דתיה אז היה לי כלכך מדהים שהכל כשר ויכולתי לאכול מהכל ללא חשש!
 ערב אחד היא הכינה פלאפל מטורף עם צ''יפס ומלא סלטים נדיריםם
 מוטי המדריך טיולים הכי שווה בעולם. טיילנו בפנמה בכלכך הרבה מקומות יפיםם
 הוא לקח אותי לטיולים קסומים ומדהימים בבוקטה ובדויד ובמלא כפרים ואזורים יפים בטירוף! הוא לימד אותי הכל על קפה, על ההיסטוריה שלו, איך הוא גדל ולמה, על צורות ההכנה השונות שיוצרות לנו סוגים וטעמים שונים של קפה. ולבסוף - לקח אותי לעשות טעימות קפה מדהימותת ממש טעמנו מכל הסוגים ומעל הכל - שתינו את קפה Gaisha שגדל בצ''יריקי ונחשב בבורסה לקפה הכי טוב בעולם!
 מוטי לקח אותי למטעים של קני סוכר ולימד אותי הכל על איך הסוכר גדל ועל כל התהליך שהוא עובר עד שהוא מגיע אלינו. הלכנו למקומות שהאנשים בעצמם מכינים את הסוכר, צפינו בכללל התהליך המדהים הזה וטעמנו בעצמנו מכל שלב והוא גם הכין לי לימונדה ממי הסוכר הטריים ומלימונים נדירים שגדלו שם על העץ!
 זה היה כלכך קסוםםם
 אין על מוטי וריטה בעולם! חברים תעשו לעצמכם טובה ורוצו לקיבוץ של ריטה🤎
 אביטל

נסענו שתי גיסות לפנמה, ולאחר המלצות רבות באתר החלטנו להתארח אצל מוטי למשך שישה לילות, ולצאת לטיולים דרכו.

הגענו לדוד ומהטרמינל לקחנו מונית שעלתה 2 דולר והגענו היישר לפתח הגינה. ריטה פתחה את הדלת וקיבלה אותנו בכזו חמימות, מיד נוצר בינינו קליק ופשוט התאהבנו בה. היא קיבלה אותנו על כוס קפה, הראתה לנו את הבית עם מגוון החיות בגינה ואת החדר עצמו. מרגע זה הרגשנו שאנחנו בבית. היה ממש כיף, ישבנו ביחד עם כולם על כוס קפה שהוא טעים במיוחד, הבאנו איתנו פיצוחים ובכיף ישבנו ודיברנו על הכל.

בערב הגיע מוטי וקיבל את פנינו, הוא כבר קיבל הקדמה מריטה עלינו ואיך שהוא נכנס התיישבנו ביחד על פיצוחים וממתקים מהארץ ומכאן הכל זרם. למחרת בבוקר יצאנו עצמאית בהמלצה של מוטי (מכיוון שהוא היה תפוס) והסתדרנו יפה מאוד. בערב הצטרפנו לריטה לקניות ומצאנו בכיף את עצמינו עוזרות לה.

החדרים והבית מאוד נקיים. השתמשנו בשירותי הכביסה של ריטה וכל מה שביקשנו - נענינו בחיוב ובחיוך עם לב רחב. האוכל טעים מאוד ובשפע, ארוחת הבוקר מכל טוב, שלא נדבר על השקשוקה הטעימה מאוד. מרוב שהיה לנו כל כך טעים, ביקשנו שיכינו לנו כל יום גם ארוחת ערב. היינו חוזרים מהטיול והאוכל מוכן והשולחן ערוך. יצא לנו לעשות איתם גם ערב שישי, יש לציין שמוטי שומר על כשרות ואיש מאמין שמתפלל כל בוקר. היה מאוד מרגש להיות בשולחן ערב שישי ביחד עם אנשים זרים, רחוק מהבית ועם הרגשה של בית, מאוד מרגש.

יש לציין שמאוד נהנינו בשהייה בבית – האירוח, הטיולים שחובה לקחת אותם דרך מוטי בעל הידע הרחב וריטה המקסימה שעוזרת בכל. אנחנו בקשר איתם עד היום ומקווים לארח אותם בביתנו בישראל בחום ובאהבה כמו שהם העניקו לנו.