”כשרות בסין“

עצתי לכם, קנו סירים קומפקטים (עדיף לקנות ערכה קטנה עוד בארץ) ובכל מקום אליו אתם מגיעים, בו אין מסעדה צמחונית לגמרי, בקשו להיכנס למטבח ושהאוכל יתבשל בכלים שלכם על ידכם או על ידי בעלי המקום. היו סבלניים ומנומסים תמיד. המארחים עלולים להיעלב ולחשוב שזו בעיה של היגיינה. השתדלו להסביר שאתם דתיים. 

אורז- ישנם כלים מיוחדים לאידוי אורז המשמשים למטרה זו בלבד. אני סמכתי על זה.

נודלס- מגיע באריזת אינסטנט עם אבקה בנפרד שניתן להיפטר ממנה. כדאי להצטייד במרקים מהבית. להיט לרכבות (יש מים חמים בכל מקום).

שמן- ממה שראיתי משתמשים שם בעיקר בשמן דגים. כדאי שיהיה עליכם בקבוק חצי ליטר של שמן למקרה הצורך. זה לא נורא, באמת.

ניתן למצוא מסעדות צמחוניות לגמרי (זה גם קטע בודהיסטי), בדקו.