”חוות הבודדים בנגב“

חוות הבודדים הם פרויקט שיזמה מועצת רמת נגב. מטרת החוות הן לישב אזורים ע``י יהודים, על מנת למנוע התפשטות הבדואים במרחב. התוכנית נקראת ``דרך היין``. כיום ישנן כ-30-40 חוות המפוזרות בין דימונה- ירוחם- מצפה רמון- ניצנה. כל חווה עוסקת בתחום אחר. ישנן חוות המייצרות גבינות, ישנן כאלה שמגדלות גפנים ועושות יין, ויש כאלה שאפילו מגדלים פרות לחלב במדבר (הייתם מאמינים?).

אם במקרה מזדמן לכם להגיע לאזור יש חוות שמארחות אנשים בצימרים, לחלקן יש מסעדות: צימרים: חוות כרמי עבדת, סוכה במדבר,זית במדבר(אוהלי טיפי),חוות האלפקות ועוד. מסעדות: מתנת מדבר(צמחוני), חוות נחל בוקר- מומלץ (בין צ. טללים לשדה בוקר) מאהל בדואי: חוות ממשית,חאן השיירות, ועוד.. מכירת גבינות: חוות קרונומל, חוות נאות- שתיהם בין צות טללים לשדה בוקר בעלי החוות הם אנשים מאוד נחמדים ושווה לחטוף אותם לשיחה קצרה אם הם מתפנים. לחברה הצעירים שביננו שיש להם זמן ורוצים לעבוד בחווה שכזאת תמורת סכום סמלי וצנוע, דעו לכם שתמיד צריכים אנשים וזו דרך מעולה להרגיש קצת את אווירת המדבר.