”איך אוכלים ומה“

כעקרון, מאוד קשה למצוא אוכל ברחוב, פשוט אין. לכן מומלץ לסגור את נושא האוכל עם בעל הבית שבו אתם מתאכסנים. הם יבשלו מה שתגידו ובכמות גדולה יותר ממה שתוכלו לאכול, אוכל פשוט ורגיל: מטבח צימחוני: אורז ושעועית שחורה, יש להם כל מיני יקרות שורש שאין בארץ והם טעימים, כמו יוקה למשל ועוד, הם מבשלים בננות (זן בננות לבישול שלא קיים בארץ) ומוסיפים את זה לאורז, מאוד טעים, פירות טרופיים (בננה אננס מנגו, אנונה- מאוד טעים). יש כאלה שיעשו לכם גם מיצי פירות, תפו``א מבושל, מרק שעועית, סלט עם מלפפונים, עגבניה לא תמיד יש ואבוקדו, הרבה אבוקדו אכלנו בחודש הזה ואבוקדו מאוד טעים. מטבח לא צמחוני אנחנו לא אכלנו, אבל יש בנמצא, מאכלי ים כמו שרימפסים, בטרינידד למשל, דגים, ועוף.

בקובה אין הזזה של מוצרים ממקום אחד לשני, ז``א שסוג מזון שקיים במקום אחד לא יהיה באחר, לדוגמא קקאו יש בברקואה אבל לא ניתן למצוא בסנטיאגו, חמש שעות נסיעה משמה ובטח לא בהוואנה, כך גם לעיתים לגבי פירות.

אם בכל זאת רוצים לאכול ברחוב אז יש פיצה מקומית שרחוקה מהפיצה המוכרת במולדתה של הפיצה- איטליה או מכל סניף פיצה עסיסי שקיים בארץ, אבל הם סבירות ואכילות כשרעבים.

הכי טוב לקנות פירות איפה שרואים, עם זה אי אפשר ליפול.