”אוכל/ת כשר? כדאי לקרוא!“

השתכנעתי לכתוב טיפ זה אחרי שראיתי שהמון אנשים נופלים בפח של אחד אומר לשני שזה וזה כשר או שמחברה מסויימת הכל כשר ואנשים סומכים ואוכלים פשוט לא כשר. מניסיון אישי... כלומר, יש באמת הרבה מה לאכול בארגנטינה צ`ילה, רק צריך להתכונן טוב לפני.

אז ככה: בבואנוס איירס כמובן שאין בעיה. יש סופרים ומסעדות כשרים בעיקר באזור השכונות אונסה ופלמרו. מחוץ לבואנוס איירס, המצב מסתבך. לפני שנים לא רבות אי אפשר היה כמעט למצוא או לדעת מה כשר. אולם יוזמה ברוכה של רב קהילת אחדות ישראל בבואנוס איירס הייתה להוציא רשימת כשרות שבה ישנם חברות שאליהם הוא שלח משגיחים ולמרות שאין חותמת, המוצרים כשרים. ניתן למצוא ברשימה כמעט מכל סוגי הדברים, אולם יש לדעת כי אין חברה שבה הכל כשר. צריך לבדוק טוב את שם המוצר והחברה לפני שקונים. הבעיה עם רשימה זו היא שהיא כולה בספרדית כך שיש לשבת עם מילון ולסמן ולהדפיס מה שרלוונטי. 

לגבי לחם וקרקרים בארגנטינה המצב בעייתי שכן מכיוון שבשר לא חסר כאן משתמשים המון בשומן חזיר או פרה לא שחוטה. על כן אם נמצאים במקום שאי אפשר למצוא שם לחם מיהודים, צריך לשאול את בעל המאפייה אם אין בלחם או במגש(!) שומן מן החי - grasa animal. לגבי בשר כשר - יש סוגי דגים מותרים אך יש לשים לב שהם בלי ציפוי לחם, והשאר ניתן למצוא בקהילות יהודיות אורתודוקסיות, שאין הרבה, אך בדרך כלל הם הקהילות הספרדיות. אם במקרה אתם באיזור צפון ארגנטינה, אל תשכחו לקפוץ לטוקומן שם תמצאו אותנו שליחי בנ``ע, ואם תודיעו מראש, אפילו נכין אסאדו. יש כאן קהילה אורתודוקסית חמה עם כל צרכי הדת.