”מסעדה נפוליאון האוס - מופלטה ובגט מעולה“

ברובע הצרפתי יש מסעדה טובה וזולה שנקראת נפוליאון האוס, הם מתמחים בשני סוגי סנדוויצ`ים אופייניים לניו אורלינס. הראשון נקרא roast beef po`boy, שזה בגט עמוס בפרוסות בשר עם רוטב עסיסי שנוזל ממנו, חבל על הזמן! השני נקרא מופלטה, ואין לזה שום קשר למופלטה של המימונה, זה בכלל לא מתוק ואפילו לא כשר. זה בגט עם כל מיני סוגי פסטרמות (שחלק מהן לא כשרות) וסלט זיתים. וכמובן יש שם את שני המאכלים הבלתי נמנעים בלואיזיאנה - גמבו, שזה מרק סמיך עם כל מיני סוגי בשר וחיות ים, וג`מבליה, שזה חתיכות של עוף שרימפס ונקניקיות מעורבבות עם אורז. לא להחמיץ!