”לינה ב- Antica Casa Naldi בטוסקנה “

קודם כל' אני רוצה להתחיל ולומר שאחרי הרבה טיולים בעולם, טוסקנה נבחרה למקום היפה בתבל בפער גדול משאר מתחרותייה...

אני ואישתי החלטנו לארוז מזוודה, GPS וים של ציפיות ולטוס על זה ישירות לחבל טוסקנה. נחתנו ברומא, אספנו רכב תוך 5 דקות ויצאנו לנסיעה היפה בחיינו. 4 שעות של כביש ישר ללא רמזורים, טובל בירק אינסופי ושלכת של סתיו מקושט בכפרים ציוריים ומבצרים עתיקים ללא זכר לעיר גדולה ורעשנית. 

בקצה הנסיעה הגענו לכפר קסום שנשמר עוד מהמאה ה-14 בשם מונטה-קרלו. מה נאמר? שם הכפר כל כך מתאים לאחיו הצרפתי. מדרכות מאבני בזלת וסמטאות צרות עם בניינים מקוריים ואין סוף ירוק כשניגון השפה המקומית מהדהד ברקע, גן עדן. עם כל הציפייה והמתח נפתחה דלת עץ בבניין אבן בן 700 שנה ומלון הבוטיק נפרס בפנינו, ריח וניל הציף את האף ומכל פינה הציצו עלינו שכיות חמדה איטלקיות יפיפיות וקורות עץ ענקיות אשר תומכות בתקרת האבן. 

את פנינו קיבלה בעלת המקום בשם מרים, אחת הנשים הלבביות והחמות שפגשנו מעודנו אשר ליוותה אותנו לקומה השנייה ונתנה לנו לבחור איזה חדר שנרצה כאשר כל חדר מעוצב בצורה שונה. אנחנו בחרנו בחדר ה"וניל". אחרי שהנחנו את המזוודות הובילה אותנו למטבח עצום בגודלו כולו מעץ ומאובזר לפרטי פרטים. במטבח יש מקרר אותו ממלאות בעלות הבית בריבות, יוגרטים, חלב, מיצים ועוד מטעמים שמיועדים לרשות האורחים בכל שעות היום. אני שף במקצועי ולכן מטבח הוא כל כך חשוב בעיני ומבחינתי היה אפשר לארוז את כל המטבח על שולחן העץ הענק עם האח וספסלי האורן ולהעביר אותו בשלמותו אליי הביתה. מכוון שכבר הארכתי דיו אני לא אמשיך ואפרט את כל הדברים המדהימים שהבית יודע להציע ואסכם ואומר שאין צימר שאני מכיר שמשתווה אליו ולו במעט ולנוף שמשתקף מהחלון.